Brouwerij Paulaner
Paulaner is een bierbrouwerij in Duitsland. De monniken van de Orde der Miniemen worden in Duitsland Paulaner genoemd en zo komt de brouwerij aan haar naam. Het recept van het Paulaner bier is al een eeuwenoud recept. Dit recept zou op de brouwmeester Valentin Stephan Still teruggaan, die als 'Broeder Barnabas' bekendstond.
De Paulaner Brouwerij is begonnen met bockbier brouwen in 1634 maar heeft in 1999 pas haar huidige naam gekregen. Het logo van de brouwerij is gemaakt door Franciscus van Paola, stichter van de Orde, die je ook op het logo terugziet.
Het klooster Neudeck in München was het oude hoofdkwartier van de Paulaner, die eigenlijk zou blijven staan tot 2009 als gevangenis. In 1813 nam Franz Xaver de kloosterbrouwerij over dat had een goede invloed op de brouwerij. Sindsdien zijn er vele bieren uitgebracht.
Onze topbieren
Paulaner Zwickl Naturtrüb
Paulaner Zwickl Naturtrüb is een kellerbier, soepel en subtiel, maar met toch een volle smaak. Het is een prima dorstlesser.Kellerbier
Paulaner Hefe Weissbier
Paulaner Hefe Weissbier is een Weizen volgens klassiek Duits recept en gebrouwen volgens het Duitse Reinheitsgebot. Het ongefilterde tarwebier is vol van smaak en heeft aroma's van bananen en bananenschuimpjes. Dit fruitige en frisse bier smaakt het beste op het terras in de zon.
€2,10
Weizen
Märzen & Oktoberfest
Paulaner Salvator
Paulaner Salvator is een Dubbelbock, echt een klassieker. De Salvator wordt vaak gezien als voorbeeld voor deze bierstijl. Dit bier wordt nu vaak gelinkt aan de herfst, maar van oorspong is dit een bier voor in de vastentijd. Als er in die periode niet gegeten mocht worden, hadden ze altijd nog dit vloeibare brood om op de been te blijven.Bockbier
Paulaner Hefe Weissbier Dunkel
Paulaner Hefeweissbier Dunkel heeft de typische banaanaroma's van een reguliere Weizen. De Dunkel voegt daar gebrande aroma's aan toe. Denk aan geroosterd brood, karamel en nootachtige tonen. Dit verfrissende doordrinkbier heeft een zoete gebrande nasmaak die lekker lang blijft hangen.Weizen
Paulaner Munchner Hell Alkoholfrei
Paulaner Munchner Hell Alkoholfrei is een alcoholvrije Pilsener. Het alternatief dat er zelf geen nodig heeft. Alcoholvrij, laag in calorieën en toch een echt bier.0.0 Alcoholvrij bier
Oktoberfest
Paulaner Oktoberfest Bier 2019
Paulaner Oktoberfest Bier 2019 is het bier dat geschonken wordt op het Oktoberfest van 2019. Het bier heeft accenten van mout, honing en kruiden. Een echte klassieker!Märzen & Oktoberfest
Zomerse dorstlessers maken pas op de plaats
De verandering van weer was terug te zien in het drinkgedrag van de Bierista Community. Tijdens de storm en regen kozen zij duidelijk voor wat zwaardere bieren.
Verder lezen
Vijf grootste Weizen bierbrouwerijen van Duitsland
Ooit was Weizen een verguisde bierstijl. Tegenwoordig hoort het frisse tarwebier er weer helemaal bij. Dit zijn vijf grote Weizen bierbrouwerijen in Duitsland.
Verder lezen
Biertips - Lekker het weekend in
Wat zijn de bieren die de moeite waard en zijn? En welke kun je beter laten staan? Bierista geeft je tips voor een lekker weekend.
Verder lezen
Duitsers scoren goed in Top 10 Beste Weizen
Dat er in de Top 10 Beste Weizen veel Duitsers staan zal niemand verbazen. Gelukkig is er ook inbrengen van eigen bodem.
Verder lezen