Zomerse dorstlessers maken pas op de plaats

Deze week leek de zomer even op pauze te staan door de storm en regen in Nederland. Opvallend was hoe snel het drinkgedrag van Bierista's daarop inspeelde. De lichte, zomerse bieren maakten al snel plaats voor wat zwaardere varianten. Benieuwd wat er de afgelopen dagen zoal werd geproefd?

We hebben een selectie gemaakt van de reviews die deze week door Bierista's online zijn geplaatst. Hoewel er nog steeds lichtere, zomerse bieren werden genuttigd, viel de verschuiving naar bieren met een hoger alcoholpercentage duidelijk op. Inmiddels is het mooie weer terug, maar de voorkeur voor zwaardere bieren bleef opvallend aanwezig.

St. Bernardus Tripel

Neem Claude bijvoorbeeld. Deze week genoot hij van een St. Bernardus Tripel en gaf dit bier een welverdiende 8,2. Maar de echte ster in zijn expert-reviews was de onmiskenbare klassieker Westvleteren 12, die met gemak zijn status als topper behield en een stevige 8,4 scoorde. Naast de St. Bernardus Tripel kreeg ook de St. Bernardus Abt 12 een review, dit keer van Bierista Pascal, die het bier met een 8,5 waardeerde en omschreef als "om even rustig voor te gaan zitten."

Gulpener Korenwolf 4-Granen Wit

Natuurlijk stonden er ook zomerse bieren op het menu. Jeroen proefde de Gulpener Korenwolf 4-Granen Wit en beschreef het als een "heerlijk vol bier, perfect voor de zomer, maar eigenlijk het hele jaar door genieten." Ook de Jopen Adriaan Wit kreeg van Bierista - Christiane een beoordeling, met een nette 7,0. Heb je de Top 10 Witbieren al bekeken? Die wordt momenteel aangevoerd door Hoegaarden Wit, op de voet gevolgd door Jopen Nederwit.

Paix Dieu

De Tripels waren in trek. Ronald genoot van een Paix Dieu, een bier dat bij hem in de smaak valt. "Verrassend goed," aldus Ronald, die het bier een stevige 7,8 gaf. Met een gemiddelde score van 8,1 verovert Paix Dieu nu een derde plek op de elite-lijst. Christiane, die meerdere reviews schreef, beoordeelde afgelopen week ook de Postel Tripel. "Lekker tripeltje, maar de wat droge, bittere afdronk is wat minder." oordeelde ze, wat resulteerde in een score van 6,8.

Expert-reviews

Wil jij ook expert-reviews schrijven en helpen bepalen welke bieren een plekje verdienen in de verschillende Top 10-lijsten? Word dan Bierista! Volg de Bierista Bieropleiding en vergaar uitgebreide bierkennis die je je hele leven van pas komt. Je geniet bovendien nog meer van een glas bier en leert smaken en geuren herkennen en omschrijven. Meld je nu aan voor de Bierista Bieropleiding!