Bronckhorster Next Generation No. 3

7,5 Zicht Donker, bijna zwart met iets bruin schuim

7,5 Neus zoet fruitig bloemig bosbessen

8,1 Smaak Zoet honig, vleugje laurier/drop, gebrande mout subtiel aanwezig. Eerst kruidig en fijne nabitters dan fruitig in de afdronk.

Spijssuggestie Gewoon proeven

8,0 Zicht Heel donker bruin, vrijwel zwart bier met een niet al te grote licht bruine schuimkraag. Zowel de helderheid als de koolzuur pareling is niet te beoordelen door het donkere bier.

7,5 Neus Apart van geur. Zoetig, van gebrande mout, vermengd met chocolade, koffie en drop. bijgestaan door een fruitige noot.

8,0 Smaak Zoet en fruitig. Het zoete blijft in de mond hangen, zeg maak plakken. Dan komt een mengeling van karamel en koffie tonen. Afdronk iets fris fruitigs. Apart van smaak. Niet typisch "porter", maar dat komt uiteraard door de toevoeging van bosbessen. Mooi om eens iets anders te brouwen wat buiten de gangbare smaak valt. Dit maakt Craft bier groot. Durf buiten de lijntjes te kleuren, toon lef en experimenteer.

Spijssuggestie Vanwege de complexiteit van dit bier niks bij eten. Als het toch zou moeten: Tiramisu.

7,0 Zicht Diep donkerbruin van kleur met een te voorzichtige crèmekleurige schuimlaag

7,5 Neus Fruitig in de neus. Doet denken aan een IPA

7,5 Smaak Chocolade tonen, koffie en in de nasmaak een zuurtje. Lekker voor een porter.

Spijssuggestie Lekker bij een runderstoofpot

8,5 Zicht zeer donker (zwart) helder bier met een crême kleurig schuim en inzakkend.

8,5 Neus Een heerlijk aroma van bosbessen, koffie n cacao.

9,0 Smaak In de smaak komen de bosbessen, koffie, drop en cacao naar boven.

Spijssuggestie Gerookte vis zoals paling, makreel. Stoofpotje, Oude kazen en bergkazen.

8,1 Zicht een donkerbruin bijna zwart,, met een bruine schuimkraag en vette belletjes,

8,2 Neus mooi intens en zeer smaakvol van geuren koffie Cacoa

8,5 Smaak niet te zoet, beetje een zuurtje met een heerlijke bittertje, mooie body, blijft lekker hangen

Spijssuggestie Vette vis, harde kazen, toetjes en gekruid vlees

8,0 Zicht Donkerbruin-zwart, crèmekleurige schuimkraag

8,0 Neus Chocolade, fruitig, aromahop, zoetje

8,0 Smaak Fruitig met mix van zoet/zuur/bitter en een lichte gebrandheid.

Spijssuggestie Kaasplank met vijgenbrood en stroop

6,4 Zicht Diepdonker van kleur met beuinige schuimkraag

6,5 Neus Je ruikt wat zoettonen

6,4 Smaak Aparte afdronk, ietwat bitter maar ook wat zoetig

Spijssuggestie Kaasje worst

8,6 Zicht Diep donker en mooi troebel

9,0 Neus Wat een sensatie om je neus in te duwen zeg!! De fruitigheid spat uit het glas en combineert fantastisch met de chocolade toetsen en de gebrande mout!!

8,6 Smaak Net als de neus, heerlijk fris en fruitig! Ook hier is de gouden combi tussen bosbessen, chocolade en gebrande mout, een topper!!

Spijssuggestie Wild gerechten, kazen en chocolade.

8,0 Zicht Zwart met licht bruine schuimkraag

8,3 Neus Hout bosbessen braam

8,6 Smaak Hout chocola braam en bosbessen

Spijssuggestie Chocolade taart met bessen

8,7 Zicht Zwart, zwart

8,5 Neus Fruitig, vooral bosbessen en ietsje rokerig

8,3 Smaak Zoet, moutig bosbessen, dropsmaak, karamel, gebrande mout, rokerig en een ietsje pietsje bittere nasmaak

Spijssuggestie Schwarzwalder kirsch