Anchor Porter

8,0 Zicht Donkerbruin, bijna zwart met een crèmekleurige schuimkraag, die ook niet lichter wordt. Weinig bubbels.

8,0 Neus Moutig, bitter.

8,0 Smaak Kruidig, moutig niet zoet. Heel licht zuur. De bittere nasmaak blijft lang hangen.

Spijssuggestie Met pompoensoep.

7,6 Zicht Donker bruin kleurig bier met een licht bruine schuimkraag

7,8 Neus Een mooie, niet overheersende geur van rood fruit met koffie en gebrande mouten

7,8 Smaak En aangename niet te sterke koffie smaak

Spijssuggestie Lekker voorbij een dessert van rood fruit crumble eventuel met een bolletje ijs

7,8 Zicht Zeer donkerrood, vrijwel ondoorzichtig, bier met een volle karamelkleurige schuimkraag die mooi blijft staan.

7,5 Neus Een geur van geroosterde mout met tonen van chocolade, koffie en karamel. Licht kruidig.

8,0 Smaak Een zachteromige smaak van donkere, moer niet hele pure, chocolade. Iets zoetige karamelsmaak met wat van gedroogd rood fruit.. De body is redelijk vol voor een porter, met een fijne koolzuurprikkeling. De nasmaak is licht bitter, met wat chocolade en karamel.

Spijssuggestie Biefstuk, diverse pittige kazen.

8,0 Zicht Donker, vrijwel zwart bier, met een flinke midden bruine schuimkraag van gemengde bellen. Redelijk stabiel en hij blijft na het inzakken mooi aan de glaswand kleven

8,0 Neus Zoete mout geur, met tonen van chocola en espresso.

8,5 Smaak Zoet en iets dunner in de mond dan verwacht. Wel erg goed van smaak geroosterde mout, op een zoete ondergrond, mild en ook licht fris, met koffie en lichte tonen van donkere chocolade. Heerlijk mondgevoel, lekkere afdronk en aangenaam licht bittertje in afdronk en nasmaak. Erg goed bier, was het iets dikker geweest, was het een absolute topper, nu net niet.

Spijssuggestie Tournedos medium gebakken

7,4 Zicht

8,5 Neus Koffie, chocola,

8,5 Smaak Koffie, bittere chcola, romig

9,0 Zicht Zwart bijna niet door heen te kijken.

7,5 Neus Licht koffie, gebrande mout en beetje caramel?

8,3 Smaak Koffie, goede moutbitterheid.

Spijssuggestie Chcocolade

8,0 Zicht Zwart, ondoorzichtig met een stevige crèmige lichtbruine schuimkraag.

7,5 Neus Ik neem chocolade, koffie en zwarte bessen waar.

8,0 Smaak Flinke koffie, mout chocolade en een fruitsmaak op de achtergrond. Flink bitter en blijft lang hangen.

Spijssuggestie Heerlijk bij wild zoals konijn en fazant, maar ook bij schelpdieren en vette vis.

8,0 Zicht Zeeeeeer donker bruin, bijna zwart, met een mooi stevig lichtbruine schuimkraag

8,0 Neus gebrande mout, donkere chocola, zoete drop, vleugje rood fruit

8,0 Smaak

Spijssuggestie droge worst, chocolate muffin

9,0 Zicht De kleur is zwart, de bruine schuimkraag is vol, dik en romig.

8,0 Neus De neus zit vol met zoete moutaroma's. Daarnaast ruik je de donkere, gebrande tonen van chocolade, toast en koffie.

9,0 Smaak Chocolade, koffie, mokka, toast, vers brood, mout opgevolgd door een gebrande bitterheid die na zijn hoogtepunt langzaam afzakt en weer meer ruimte geeft aan de zoete smaken.

7,9 Zicht

8,0 Neus

8,0 Smaak