1. Bierista
  2. Alfa Donker Bruin
6,8

Alfa Donker Bruin

Alfa Bier (12)

Alfa Donker Bruin is een volmondig en zachtzoet bier. Je proeft de karamel en de gebrande moutsoorten. Daarnaast is het bier gezoet met echte kristalsuiker. Mede door zijn lage alcoholpercentage wordt dit bier nogal eens gebruikt als isotone dorstlesser, bijvoorbeeld na een sportprestatie of een dag hard werken.

Details

Brouwerij
Alfa Bier
Bierstijl
Oud Bruin
Alcohol
3.0%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Limburgse klassieker
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
5 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Alfa Donker Bruin is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,7

Smaak

7,4

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"Weinig alcohol, maar wat een genot!"

Jowell van Den Biggelaar

4.583

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Donkerbruin, ietwat beige kleurige schuimkraag, weinig bijzonders.

Neus Zoetig, karamel, lichte toon van mout.

Smaak Zachtzoet in de mond, het moutige komt mooi naar voren, evenals het zoetje van de karamel, zachte afdronk die erg vriendelijk is.

Spijssuggestie Kippenborst, grillgerechten.

9,1

"1 van de lekkerste bieren die ik geproeft heb."

Harro Verbaas

2.745

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooie donkerbruine kleur

8,0 Neus ruikt lekker maar niet heel bijzonder

9,0 Smaak Zachte smaak , totaal niet zuur , zelfs een beetje zoet.

Spijssuggestie borrelplankje , stukje vlees ,

6,0

"Enorm zoet bier, erg plakkerig, mist balans"

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin bier met een medium schuimkraag

7,0 Neus Vooral een suikerzoet aroma

6,0 Smaak Vooral heel zoet, tonen van karamel

Spijssuggestie Lekker met een blokje jonge kaas

5,5

"Mooi helder fris bier, maar nogal zoet. Lijkt op een frisdrankje met behalve het zoet weinig smaak. Iets tonen van karamel en gebrande mout."

Ben Maas

8.285

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Rood-bruin helder bier met een crème kleurig schuim. Veel schuim wat snel weg is.

5,0 Neus Lage intensiteit in de geuren van gebrande mout en wat karamel.

5,0 Smaak Licht gebrande mout, karamel en zoet. Weinig smaak

Spijssuggestie Frietje stoofvlees

5,0

"Bier met een mooie roodbruine kleur. Voor mij te waterig. Het is een zacht en zoet door drinkbaar bier. Met weinig andere smaak dan licht gebrande mout en zoetigheid."

Thea Elshof

3.185

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooie roodbruine kleur bier met creme kleurig schuim met kleine belletjes.

5,0 Neus Weinig intense geur. Je ruikt zoetigheid en licht gebrande mout.

5,0 Smaak Voor mij te waterig. Het is een zacht en zoet door drinkbaar bier.

Spijssuggestie vleesgerechten en oude kazen

7,3

"Drinkt lekker weg. Niet wat je verwacht bij een donker bruin bier. Voor mij wat te waterig. Mist karakter"

Walter Schuren

13.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Donker bruin bier met beige schuim

7,2 Neus Gebrande mout en karamel

7,3 Smaak Zoet, karamel. Wat dun, waterig

Spijssuggestie Bbq met zoete sauzen, na sporten

7,0

"Zoete caramel achting bier met weinig alcohol, prima herstel drank na het sporten"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Donkerbruin met een mooie schuimkraag

6,9 Neus Caramel en moutig

7,0 Smaak Zoet en caramel

Spijssuggestie Prima na het sporten

6,9

"Koperachtig, zacht/zoet door drinkbaar bier."

Rick Koster

3.870

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,8 Zicht Donkerbruin , neigt bijna naar het zwarte.

6,9 Neus iets weeïg geur met hinten van koper en een kleine karamel.

6,8 Smaak De zoetigheid komt als eerst naar voren waarna de mout smaak samen met het zoetigheid van dit bier in mijn mond ontploft. De smaak blijft lang plakken. Ook na het doorslikken blijft de deze lang hangen. Het bier bevat nagenoeg geen bitterheid.

Spijssuggestie Lekker bij de BBQ en dan met name een saté stokje.

7,5

"Goede zoetige dorstlesser"

Pascal Wevers

53.825

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donkerbruin/roodh

7,0 Neus Iets zoetig

7,5 Smaak Vol mondgevoel, zoetig, iets van rood fruit en lichte prikkel op de tong. Zoet moutige afdronk. Goede dorstlesser

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--