Tre Fontane Tripel

7,6 Zicht Donkergele kleur, zelfs met oranje gloed

7,5 Neus Kruidige geur, maar vooral 'grassig'! Alsof je in een bak vers gemaaid gras ruikt

7,5 Smaak Lekkere moutig, kruidigheid kwam wat minder langs in de smaak. Ik miste de koolzuur voornamelijk, hij kwam wat 'slap' over

Spijssuggestie Borrelnootjes

7,7 Zicht Donker geel en iets troebel

7,7 Neus Moutig en kruidig

7,5 Smaak Sterke smakrn bitter en kruidig

Spijssuggestie Borrel hapjrs brood met smeersel

7,7 Zicht heldere karamel kleur.

7,5 Neus Bloem tinten. Fris.

7,2 Smaak Unieke eigen smaak. Een warme nasmaak.

Spijssuggestie Eucalyptus, lavendel, basilicum. Heerlijk bij een Italiaans gerecht.

7,5 Zicht Redelijk helder, licht amberkleurig. Eventueel is de gist na te schenken wat het bier dan iets vertroebelt en een tint donkerder maakt.

7,0 Neus Prikkelend, licht geurig.

7,5 Smaak Fruitig, citrustonen duidelijk aanwezig. In de afdronk enigszins zoetig en neigt naar een bittertje

Spijssuggestie Pittige matig zachte kazen, niet te harde blauwe kazen. Lekker bij papardelle-wildzwijnragu, maar een BBQ met Italiaanse rollade is zeker een topper

6,3 Zicht

5,9 Neus

5,9 Smaak

7,5 Zicht Amberkleurig helder bier (bezinksel niet leegschonken) met een 1 vinger dikke gebroken witte schuimkraag.

8,0 Neus Subtiele fruitige geur van sinaasappel en een zacht kruidige geur van de eucalyptus.

6,5 Smaak De smaak heeft overeenkomsten met de geur maar is niet bijzonder uitgesproken en heeft bovendien een wat scherpe nasmaak.

Spijssuggestie Rijstzoutjes

5,7 Zicht Troebel, amberkleurig bier met veel schuim, dat nog even blijft liggen op het biertje.

5,7 Neus Ik bespeur frisse citrustonen, kruiden en ook die koel-frisse eucalyptus is t ruiken. Maar het blijft toch een wat gekuntstelde smaak.

5,7 Smaak De smaak is niet slecht, maar het doet toch wat nep aan. Er zitten wat kruidige tonen in, hop, citrustonen. De smaken zijn niet in balans.

Spijssuggestie Kaascrackers en wasabi-nootjes...

7,0 Zicht Licht hazy donkerblond bier met een witte schuimtapijt.

6,0 Neus Weinig spannende reukontwikkelingen, mout en licht kruiderig.

7,0 Smaak Veel koolzuur in de smaak, zacht karakter, een klein zuurtje waarneembaar, dat (kool)zuurtje krijgt wat meer vrijheid in de afdronk.

Spijssuggestie Vleesgerechten, of een kaasplankje

7,4 Zicht Amberkleurig, mooie schuimkraag

7,4 Neus Fruitig en kruidig

7,5 Smaak Kruidig en fruitig, eucalyptus en wat bitter

Spijssuggestie Zoute haring, kipsaté, pittige kaas

5,5 Zicht Gouden licht troebel bier met witte gemende schuimkraag die meteen instort. Er blijft geen restje van de kraag over. Geen koolzuur te zien, en zonder iets van kraag (ook niet aan de glaswand) geen mooi bier on te zien.

6,5 Neus Zoete kruidige geur. Geur als verkoudheid snoepjes. niet vies maar geen biergeur. (Heb net nagelezen het is Eucalyptus).

6,5 Smaak Kruidige smaak, en wat bitter op de tong, De sprankeling van de koolzuur mist erg. In de afdronk de verkoudheid snoepjes, die overigens redelijk lang in de keel blijven hangen, wat wel een pluspunt is.

Spijssuggestie kazen zowel jong als oud, borrelhapjes, en gourmet c.q. steengrill en dergelijke