3 Fonteinen Oude Geuze

7,0 Zicht Het bier heeft een goudgele tint en is licht troebel. De schuimkraag is wit, fijn en relatief snel wegtrekkend, wat typisch is voor veel lambiekbieren.

7,1 Neus Frisse tonen van citrus en appel, met een licht aards karakter typisch voor geuze

7,0 Smaak De smaak is fris, droog en uitgesproken zuur, maar tegelijk complex.

Spijssuggestie Past uitstekend bij oesters of geitenkaas, waarbij het frisse zuur zorgt voor een mooie balans.

6,3 Zicht Goudblond, witte kraag, fijne belletjes, geen carbonatie zichtbaar.

6,4 Neus Zurige geur, tonen van kers, en licht vanille, in de verte iets van appel.

6,2 Smaak Direct in de mond komt een flinke carbonatie vrij, die vrij snel afzwakt, Naast dat het bier mooi zuur is proef je ook goed de appeltjes, in de afdronk is het bier zuur maar ook mooi droog.

Spijssuggestie Kabeljauwfilet, Garnalencocktail, of misschien gewoon een lekkere schnitzel!

7,4 Zicht Helder, lichte bruis, dunne schuimkraag

7,9 Neus zurig en fris in geur

8,0 Smaak lichte appel, friszuur

7,0 Zicht Eierschaalwit schuim, zakt snel in. kleeft toch lichtjes aan glas. Goudblonde kleur, lichtjes troebel, rijke pareling

6,4 Neus Manège, stro, licht pompelmoes

5,9 Smaak Zuur, citroensap, paarden, medium mondgevoel

Spijssuggestie Citrussalades, witte vis, garnalen, kappertjes

6,5 Zicht donker goudblond

6,9 Neus Zuur en fruitig

7,2 Smaak Zuur, zoetje fruitig

Spijssuggestie Witte vis kip schnitzel

7,5 Zicht Licht geel/ oranje.

8,0 Neus Gras , jong fruit, granny smith.

8,5 Smaak Heerlijke zurige tonen, gaat richting een wijn smaak.

Spijssuggestie Frisse geitenkaas salade of bij een fruitig dessert op basis van citrus sorbet met fruitsalade.