1. Bierista
  2. Zuyd Mosa IPA
7,3

Zuyd Mosa IPA

Brouwerij Zuyd (5)

Zuyd Mosa IPA is een IPA van 6,0%. Het bier bevat toetsen van tropisch fruit, citrus en heeft een bittere afdronk.

Details

Brouwerij
Brouwerij Zuyd
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
6.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Zuyd Mosa IPA is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,2

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Mooi gekleurd bier waarvan de grote kraag helaas vlug inzakt. De fruitige, lichtzure, hop bittere geur komt ook in de smaak terug, waarna de bittertoon in de nasmaak lang aanhoudt."

Peter Reijntjes

18.780

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker geel, flink mistig bier met een grote, witte kraag van vrij grof schuim, die vlug inzakt.

6,5 Neus Fruitige, licht zure, hoppige citrus geur.

6,5 Smaak De smaak sluit goed bij de geur aan. Fruitig en fris in de mond met een goede hop bitterheid. Wel wat aan de dunne kant. Nasmaak wat droog en flink bitter. Het bittere blijft ook lang behouden.

Spijssuggestie bami of nasi goreng.

7,4

"Bittere en fruitige IPA. Mag wat meer aroma hebben"

Anna van Aart

6.745

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Licht troebel goudgeel bier met een witte schuimkraag

7,0 Neus Ruikt fruitig

7,4 Smaak Zacht en fruitig van smaak. De nasmaak is bitter

Spijssuggestie Spareribs, bittergarnituur

8,0

"Lekker soepele maar toch volle IPA"

Pieter Zijlmans

5.335

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Frisse blik: Lichtgeel tweeschijn tot troebel bier met witte schuimkraag met medium tot grote bellen

8,2 Neus Karakteristieke, hoppige IPA neus met veel Citrus

8,0 Smaak Gepast koolzuur laat de Citrus goed loskomen, wat bittere maar daarom niet onplezierige afdronk en nasmaak

Spijssuggestie Gedronken bij Texels lam uit de oven, maar kan ook goed bij een vegetarisch salade met bietjes en ricotta.

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--