1. Bierista
  2. Wentersch R.I.S.
7,9

Wentersch R.I.S.

Brouwerij Wentersch (30)

Wentersch R.I.S. is een Russian Imperial Stout. Het Achterhoekse bier zit vol geroosterde tonen, denk aan koffie, chocolade en karamel. En een complexiteit die zijn weerga niet kent. Nazdrovje!

Details

Brouwerij
Brouwerij Wentersch
Bierstijl
Russian Imperial Stout
Alcohol
9.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Wentersch R.I.S. is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,9

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Een mooie gebalanceerde RIS, zacht en krachtig."

Jaap Horsman

9.355

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Zeer donker, bijna zwart, bier met een fijne crèmekleurige schuimkraag die vrij snel inzakt.

8,0 Neus Een geroosterde moutgeur, waarin koffie, pure chocolade, maar ook wat rood fruit te herkennen is.

8,0 Smaak Een volle moutige smaak, met koffie en chocoladetonen. De body is vol en romig, met een lichte koolzuurprikkeling. De nasmaak heeft wat drop in zich.

Spijssuggestie Steak, desserts met chocolade of pittige kazen.

7,5

"Zo hè! een volle stout met sterk gebrande mout"

Erna Jansen

4.100

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht donker/zwart bier met beige schuimkraag die snel weer verdwijnt

7,5 Neus koffie, pure chocolade, rozijn

7,5 Smaak koffie, pure chocolade, zoet/rozijn

Spijssuggestie desserts, bbq

7,5

"Sterk gebrande stout met volle aroma’s en smaaktonen van chocolade en koffie "

Simon Postmus

8.800

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Alcohol

7,5 Zicht Zeer donker tot zwart bier, beige schuimkraag dat snel inzakt

7,8 Neus Aromatisch, koffie, chocolade, iets zoet, gebrande mout

7,5 Smaak Gebrande mout, iets bitter, koffie en pure chocolade

Spijssuggestie Zoete desserts, bbq, gegrild rundvlees

8,0

"Een stout die bol staat van de gebrande mouten."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,2 Zicht Zwart, ondoorzichtig met een mokka kleurige kleine schuimkraag.

7,5 Neus Gebrande mouten, espresso maar ook een roest geur.

8,2 Smaak Gebrande smaken van koffie en chocolade. In de nasmaak komt de gebrande bitterheid naar voren, de zoete vanille proef je als laatste. Smaken blijven lang hangen.

Spijssuggestie Chocolade dessert

8,2

"Mooie volle stout. Mooi in balans"

Walter Schuren

13.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Mooi donker, met stevig beige schuim

8,0 Neus Wat je bij een stout verwacht. Chocolade, koffie, vanille, gedroogd fruit.

8,2 Smaak Zoet, chocolade, koffie en wat fruitig. Ook licht bittertje

Spijssuggestie Zoet nagerecht, kaas

8,0

"Deze R.I.S heeft een mooie rokerige smaak, wat zelfs een beetje doet denken aan bacon. Als liefhebber van rookbieren kan ik dit dan ook waarderen. Daarnaast bevinden zich op de voorgrond de kenmerkende aroma’s en smaken van koffie en pure chocolade. De gebrande mout doet zijn werk naar behoren."

Marc Lamberts

17.930

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Zwart met een fijne beige schuimkraag, die vrij snel verdwijnt.

8,3 Neus Bacon, espresso, pure chocolade.

8,0 Smaak Bacon, espresso, pure chocolade.

Spijssuggestie Chocoladevla met slagroom

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--