7,9

vandeStreek V-IPA

vandeStreek bier (105)

vandeStreek V-IPA is een New England IPA van 6,1%. De brouwerij heeft in de week van het 5-jarig bestaan samen met VIP klanten dit bier gebrouwen. De Utrechtse broers mochten als eerste brouwen met de hopsoort TRI2304CR van Yakima Chief.

Details

Brouwerij
Alcohol
6.1%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

vandeStreek V-IPA is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,9

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Stevige IPA"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Helder, oranje geel en een mooie witte schuimkraag

8,1 Neus Tropisch fruit en bomvol hop

8,2 Smaak Zoet, zéér hoppig en bitterheid en bomvol tropisch fruit smaken

Spijssuggestie Jongen en romige kaarsen wit vlees of vis

7,5

"Mooi bier om te zien, de geur is goed, evenzo de smaak, te omschrijven als fruitig en droog. De afdronk is wat wrang en mist de fruitigheid die in de smaak aanwezig is."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder bier, licht gouden kleur, weinig koolzuur, maar toch een grote, witte romige kraag, die ook even overeind blijft.

7,5 Neus Lekkere geur van fruit, rijp fruit, gedragen een licht moutig, fris fundament.

7,5 Smaak fris en fruitig in de mond, in keel komt een goede hop bitterheid tot stand, die langzaam overgaat in een droge afdronk. Nasmaak fruitig en licht zuur, iets wrang zelfs.

Spijssuggestie aangenaam bier bij stevig gekruide gerechten

8,2

"Het oog wil ook wat, ziet er geweldig uit in het glas. Lekkere frisse fruitsmaak gecombineerd met een lekker zuurtje. Lekkere hopsmaak. Voor mij een geweldig lekkere IPA"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Oranje kleur, als van sinaasappelsap. Niet doorzichtbaar. Mooie volle maar kleine schuimkraag.

8,3 Neus Enorme lekkere frisse fruitgeur. Geur die ik lijk te herkennen zijn perzik en grapefruit.

8,2 Smaak De perzik en grapefruit springen er duidelijk uit. Hop komt mooi door. Mooi zoete smaak en in de nasmaak iets zuur van de grapefruit

Spijssuggestie vleesgerechten en gekruide gerechten passen.

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen