1. Bierista
  2. Uiltje Witbier
7,3

Uiltje Witbier

Uiltje Brewing Company (246)

Uiltje Brewing Company presenteert een nieuwe klapper op de tap: Uiltje Wit. Een klassiek knetterfris witbier met sinaasappelschil en ongein. Met 6% alcohol en een hoge mate van doordrinkbaarheid is dit bier verfrissend onder alle omstandigheden. Of je nu lekker met je bek in het zonnetje zit of rozig wordt onder de terrasverwarmer, Uiltje Wit zal een vertrouwde stamgast worden aan je bar of tafeltje. Of in je hand. Deze zomer als voorproefje te verkrijgen in verschillende café’s en waarschijnlijk in 2023 op blik.

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
Witbier
Alcohol
6.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Witbier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,3

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,4

"Fris bier mat een kruidige smaak"

Mitchel Nieuwenhuijs

2.485

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Mooie troebel bier schuim wel snel weg

7,0 Neus Lichte geur van mout

6,0 Smaak Fris moutige smaak met een kruidige afdronk

Spijssuggestie Een ge recht met lichte smaken zo als witvis

7,7

"Fris zomers biertje "

Johnny Schaap

26.140

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Heel licht troebel mooie schuimkraag

7,5 Neus Hoppig en kruidig

7,5 Smaak Zacht verfrissend hoppig

Spijssuggestie Bbq salade's wit vis

7,4

"Frisse hoppige witte, goede dorstlesser "

Arnold Ganzevles

20.863

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudgeel iets mistig met grote witte schuimkraag

7,0 Neus Hoppig en fruitig, kruidig

7,3 Smaak Zoetmoutig, fruitig, koriander

Spijssuggestie Vis of kipgerechten

7,7

"Een mooie zomerse bier"

Gijs van Gompel

12.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Mooi wit van kleur stevige schuimkraag

6,2 Neus Zoet koriander sinaasappel geurtje op de achtergrond

6,4 Smaak Koriander fis van smaak

Spijssuggestie Bitterballen salades kaasplankje

7,5

"Een lekker witbier. Goed van uiterlijk, goede geur en een prima, bij de geur passende smaak. Milde citrus tonen met een milde kruidigheid die zich ook nog in de nasmaak voortzet."

Peter Reijntjes

19.170

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooie gele kleur, niet te licht en zeker niet te donker. Slechts een kleine waas in het redelijk heldere bier. Een grote, witte schuimkraag, die redelijk blijft staan complementeert dit bier. Mooi uiterlijk, zeker voor een witbier.

7,0 Neus Typische geur van een witbier, citrus, met koriander noot.

7,5 Smaak Smaak bied wat de geur voorspelde. Uitgebreide, redelijk milde citrus tonen, met een kruidig tintje, op een zoete basis. Zacht en mild in de nasmaak. Lekker, voor een witbier zelfs heel lekker.

Spijssuggestie Maaltijdsalade

7,3

"Witbier +, zo zou ik hem omschrijven"

Niels van Zanten

5.235

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Licht geel, beetje troebel en een hagelwitte schuimkraag

7,2 Neus Voornamelijk sinaasappel aroma's

7,4 Smaak De sinaasappel overheerst, gemixt met andere citrus tonen. Lichtbittere afdronk

Spijssuggestie Witvis in boter

7,0

"heeft ook wel iets weg van een Weissen"

Pascal Wevers

53.860

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht licht goudgeel en iets troebel met mooi wit schuim wat redelijk snel inzakt

7,5 Neus zoetmoutig, fruitig, kruidig

7,0 Smaak heeft ook wel iets weg van een Weissen, zoetmoutig, redelijk vol, fruitig, steenfruit, sinaasappel, citrus/frisse prikkel en kruidig/koriander. Licht bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie naar eigen smaak

7,5

"Prima wit bier met uiteraard citrus en koriander in de hoofdrol. Het mondgevoel is zacht en fris en de afdronk is verfijnd. "

Marc Lamberts

18.835

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Een tikkeltje mistig goud geel met een flinke laag stabiel spierwit schuim.

7,4 Neus Typische witbier aroma, waarbij citrus en met name de koriander de hoofdrol spelen.

7,5 Smaak Moutzoet, citrus, korianderzaad, fris en met een zachte afdronk.

Spijssuggestie Slibtong met botersaus en dille.

7,3

"Aangenaam fris, met net iets meer bitterheid dan het gemiddelde witbier"

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, lichtmistig bier met een medium schuimkraag die snel wegtrekt

7,0 Neus Fris aroma van sinaasappel

7,3 Smaak Frisse smaak, moutig, met tonen van sinaasappel en kruiden. Lichtbitter.

Spijssuggestie Gebakken tongfilet

17-03-25

Bierista Bier Top 100 2024, Stem nu op je favoriet.

Wat is het beste bier van 2024? Je kunt nu stemmen tot 17 april. Op Goede Vrijdag, 18 april, maken we de lijst bekend.

Verder lezen
13-03-25

Cornet breidt uit met Cornet Gold Blond – een verfijnd blond bier met karakter

De brouwmeesters van Cornet hebben opnieuw iets bijzonders gecreëerd: Cornet Gold Blond, een verfijnd blond bier met een vol karakter en een aangenaam alcoholpercentage van 5,8%. Met deze toevoeging biedt Cornet een smaakvolle optie voor bierliefhebbers die op zoek zijn naar een toegankelijker speciaalbier, zonder concessies te doen aan de kenmerkende rijke en houtgelagerde smaak.

Verder lezen
04-03-25

Ontdek Beer With Benefits van XXL Nutrition: de ultieme combinatie van smaak en functionaliteit

Heb je ooit gewenst dat je van een verfrissend biertje kon genieten zonder je schuldig te voelen over je fitnessdoelen? Maak kennis met Beer With Benefits van XXL Nutrition, een innovatief alcoholarm IPA-biertje dat niet alleen je smaakpapillen verwent, maar ook je gezondheid ondersteunt.

Verder lezen
19-02-25

Onderwerp IPA in uizending van Keuringsdienst van Waarde

De bierstijl IPA was het onderwerp van gesprek bij een uitzending van Keuringsdienst van Waarde. Heb jij het ook gezien?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--