1. Bierista
  2. Troost Bock
7,0

Troost Bock

Brouwerij Troost (23)

Troost Bock is een traditioneel gebrouwen bockbier, dat wel zeggen: ondergistend. Voor deze Bock zijn drie granen gebruikt: Gerst, haver en rogge. Deze roodbruine bock smaakt altijd, maar is op zijn best als de bladeren aan de boom kleuren.

Details

Brouwerij
Brouwerij Troost
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
6.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
6 °C
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend
Mout
Gerst, Haver, Rogge
IBU
30
EBC
60

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Troost Bock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

6,9

Smaak

7,5

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"Goed doordrinkbare bock , iets waterig"

Arnold Ganzevles

19.758

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Roodbruin met mooie crème kleurige schuimkraag

7,0 Neus Karamel , mout

6,9 Smaak Gebrande mout karamel, iets dunnig

Spijssuggestie Borrelhapjes

6,9

"Goed doordrinkbaar bokbier die mooi in balans is, wel wat aan de dunne kant"

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Bruin, helder bier met een dunne schuimkraag

7,0 Neus Lichtmoutig aroma met tonen van karamel

6,9 Smaak Lichtzoete smaak, tonen van biscuit en karamel, en een lichtbittere nasmaak. Een ietwat dun mondgevoel

Spijssuggestie Tira misu.

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--