1. Bierista
  2. Grutte Pier Tripel uit de Ton
7,3

Grutte Pier Tripel uit de Ton

Grutte Pier Brouwerij (34)

Grutte Pier Tripel uit de Ton heeft een extra vergisting ondergaan met Brettanomyces gist in een Frans Eiken houten ton. Dit bier wordt daarom een Bretttûne bier genoemd, deze bierstijl is een combinatie van het woord Brett en tûne (Fries voor ton) en de 3 t’s staan voor het basis bier ‘Tripel’. Een bier dat gerust nog jaren donker en koel kan staan om verder te laten rijpen. Een fruitig karakter, fris zuurtje en vanille hinten van vanille door het Franse Eikenhout. In de nasmaak is het bier wat kruidig, zoetig en komt de hopbitterheid nog even terug.

Details

Brouwerij
Grutte Pier Brouwerij
Bierstijl
Special
Alcohol
8.0%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Grutte Pier Tripel uit de Ton is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,9

Smaak

6,9

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Een mild zure en frisse tripel. De brett zit er op een fijne manier in."

John Kuster

10.280

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Oranje/geel, troebel

7,3 Neus Sinaasappel, gedroogd gras en vanille.

7,6 Smaak Mild zuur, vanille en sinaasappel. Wat hout toetsen, het mondgevoel is fris-, zoet en droog.

Spijssuggestie Milde kaasjes of gegrild gevogelte.

7,1

"Een lekker licht zuur-zoet bier maar een sterke nasmaak van zoet en vanille. Helaas spoot de helft van de fles er direct uit door de hoeveelheid gist."

Ramon de Koster

54.195

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,7 Zicht geen schuim, geel-oranje, troebel, lichte bruis.

7,8 Neus licht zuur op een prettige wijze

8,1 Smaak Licht zuur, licht zoet, nasmaak van vanille, nasmaak opeens heel zoet

Spijssuggestie gevogelte, door de smaken past het bij veel

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--