Bekijk video
  1. Bierista
  2. 't IJ IJndejaars
6,9

't IJ IJndejaars

Brouwerij 't IJ (41)

't IJ IJndejaarsbier heeft elk jaar een klein beetje andere smaak. De receptuur wordt jaarlijks iets aangepast. Rode draad zijn de kruidige en zoete tonen. Je ruikt en proeft duidelijk karamel.

Details

Brouwerij
Brouwerij 't IJ
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
9.0%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Seizoensbier Winterbier Amsterdams Feestbier
Spijzen
Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Voor het slapen gaan

Mijn bieren

7
6,9

Het oordeel van de Bierista's

't IJ IJndejaars is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

6,7

Smaak

6,9

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Dit bier is bij ons traditie geworden bij het oliebollen bakken!"

Jeroen van Duuren

4.615

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Prachtige kleur, amber. Helder, schuimkraag met grote bellen, blijft niet lang staan.

7,7 Neus Karamel, moutig, kruidig

8,3 Smaak Kruidig, maar ook verwarmend, lekker bittertje, het fruit komt ook mooi door (sinaasappel).

Spijssuggestie Oliebollen!

8,0

"Wat een heerlijk verrassend biertje is dit. heerlijk bij wild of tapas"

Jurgen Wilkes

2.580

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,4 Zicht helder en licht amber

7,0 Neus kruidig met tonen van citrus

8,5 Smaak vol van smaak met een licht bittertje en tonen van citrus

Spijssuggestie heerlijk bij wild of tapas

6,7

"ijndjaar biertje "

Gijs van Gompel

12.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Dunne schuimkraag die langzaam verdwijnt honing blond van kleur

5,1 Neus Zoet siroop

4,5 Smaak Dropig en bitter in de afdronk

8,6

"IJndejaars 2023, mooi kruidig bier met tonen van koriander en sinasappel"

Hanneke Vonk

6.260

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Koper, helder, weinig tot geen schuim

7,5 Neus Kruidig, licht zoet

8,5 Smaak Sinas appel, koriander, kruidig en iets zoet. Veel smaak!

Spijssuggestie Gegrild vlees, in goed gezelschap

7,8

"De 2023 versie geproefd, en dik in orde bevonden"

Ben van Hoorn

6.555

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Amberkleurig, helder. Een voorzichtige schuimkraag die niet al te lang blijft staan.

7,7 Neus Licht moutig , maar vooral kruidig.

7,9 Smaak Mooie mengeling van karamel, alcohol en kruiden. Drinkt makkelijker weg dan de 9% doet vermoeden.

Spijssuggestie Pittige kaas

7,5

"Aangenaam bier voor een koude winteravond "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amberkleurig, helder bier met een medium schuimkraag

7,0 Neus Zoet aroma van karamel

7,5 Smaak Volle zoete smaak van karamel, licht kruidig met hints van citrus

Spijssuggestie Lekker met appelflappen

7,8

"Ook deze ijndejaars 2022 is smaakvol"

Arnold Ganzevles

20.863

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Amberkleurig met mooie schuimkraag

7,2 Neus Karamel en gebrande mout

7,5 Smaak Zoetig karamel en iets zoethout

Spijssuggestie Stampot of stoofpot

8,1

"Kruidig karamel en warm"

Johnny Schaap

26.140

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Koperkleurig met een kleine schuimkraag

7,4 Neus Kruidig en warm

8,1 Smaak Warm kruidig karamel

Spijssuggestie Vleesgerechten zoete desserts en pittige en belegen kazen

7,0

"Goed bier met een erg intense geur beleving, kruidig en fruitig. Smaak sluit hier goed bij aan, met een fris zuurtje in de nasmaak. "

Peter Reijntjes

19.180

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Oranje kleurig, helder bier met aardig wat koolzuur pareltjes. De witte kleine kraag bestaat uit erg fijn en houdbaar schuim

7,5 Neus Intense kruidige geur.

7,0 Smaak Fruitig, kruidig en bitter, smaakvol verder fris zuur. Iedere editie is een beetje anders, 2022 vind ik prima. Blijft de vraag, gezien de frisheid van dit bier of dit zo geschikt is voor het koude jaargetijde.

Spijssuggestie Goulash, liefst met frietjes

7,2

"De 2022 versie gedronken en die is aangenaam. De eerste aanzet is zoet, met tonen van karamel, sinaasappel en veel kruidigheid. De afdronk is warm en iets alcoholisch."

Marc Lamberts

18.835

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Amber met een roodbruine gloed, helder en met een laagje gebroken wit schuim.

7,1 Neus Moutzoet, sinaasappel, karamel, zweempje alcohol.

7,4 Smaak Zoete eerste aanzet en een warm alcoholische afdronk. Karamel, sinaasappel, kruidig.

Spijssuggestie Kaasplankje

Meer reviews
17-03-25

Bierista Bier Top 100 2024, Stem nu op je favoriet.

Wat is het beste bier van 2024? Je kunt nu stemmen tot 17 april. Op Goede Vrijdag, 18 april, maken we de lijst bekend.

Verder lezen
13-03-25

Cornet breidt uit met Cornet Gold Blond – een verfijnd blond bier met karakter

De brouwmeesters van Cornet hebben opnieuw iets bijzonders gecreëerd: Cornet Gold Blond, een verfijnd blond bier met een vol karakter en een aangenaam alcoholpercentage van 5,8%. Met deze toevoeging biedt Cornet een smaakvolle optie voor bierliefhebbers die op zoek zijn naar een toegankelijker speciaalbier, zonder concessies te doen aan de kenmerkende rijke en houtgelagerde smaak.

Verder lezen
04-03-25

Ontdek Beer With Benefits van XXL Nutrition: de ultieme combinatie van smaak en functionaliteit

Heb je ooit gewenst dat je van een verfrissend biertje kon genieten zonder je schuldig te voelen over je fitnessdoelen? Maak kennis met Beer With Benefits van XXL Nutrition, een innovatief alcoholarm IPA-biertje dat niet alleen je smaakpapillen verwent, maar ook je gezondheid ondersteunt.

Verder lezen
19-02-25

Onderwerp IPA in uizending van Keuringsdienst van Waarde

De bierstijl IPA was het onderwerp van gesprek bij een uitzending van Keuringsdienst van Waarde. Heb jij het ook gezien?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--