1. Bierista
  2. Störtebeker Hanse-Porter
7,2

Störtebeker Hanse-Porter

Störtebeker Braumanufaktur (21)

Störtebeker Hanse-Porter is een donker bier dat je vooral niet te koud moet drinken. De aanbevolen drinktemperatuur is 16 graden. Dan komt dit ondergistende bier helemaal los. Dikke karamelsmaken, geroosterde mout en tonen van chocolade. Dit bier is een heel vol en dik bier met slechts 4% alcohol.

Details

Brouwerij
Störtebeker Braumanufaktur
Bierstijl
Porter
Alcohol
4.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Kip en gevogelte, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
16 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Ondergistend
Plato
12.5 °P

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Störtebeker Hanse-Porter is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,8

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Deze drinkt best lekker weg. Fijn dat dit ook met maar 4% alcohol kan. Hij is op het eerste gezicht lekker vol en dik, maar naast de suiker, mijns inziens wat te veel, is er toch een waterige smaak t bespeuren."

Christiane Gathmann

14.525

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Kastanjebruin, troebel met een cappuccinokleurige schuimkraag.

7,2 Neus Gebrande karamel, honing, rozijnen, koffie en mout.

Smaak Heerlijk zoet en moutig biertje. Mij iets te zoet. Hij is vol van smaak, maar als de zoetheid verdwenen is, blijft er toch een waterig en dun biertje achter met weinig tot geen nasmaak.

Spijssuggestie Romig, zacht kaasje erbij kan prima.

6,0

"De Hanse-Porter is een zeer clean, strak bier met ongelofelijk veel suiker. Deze Hanze-Porter is dik en plakkerig en zeer voedzaam. Zo wilden de dragers (porters) het vroeger ook hebben. Voedzaam en laag in de alcohol. Het heeft alle kenmerken van een porter, maar deze is te dik en te zoet voor mij. "

Alain Schepers

9.228

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Zeer donkerbruin bier met een bruingekleurde schuimkraag. Schuim is bestendig.

7,0 Neus De dikke zoete aroma's van karamel zijn niet te missen. Tonen van chocolade, koffie en geroosterde mout geven verder kleur aan het overwegend zoete geurenpalet.

6,0 Smaak Dit bier is erg zoet. Het staat strak van de karamel. Het geeft een zwaar en dik mondgevoel. Behalve karamel proef je geroosterde mout en wat chocolade.

Spijssuggestie Heerlijk bij een gegrild kippetje.

8,6

"Dikke karamel en chocolade smaken en zoet"

Johnny Schaap

25.945

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Aan de donkere kant

8,2 Neus Geroosterde mout en chocolade

10,0 Smaak Karamel chocolade en moutige afdronk en geroosterde mout

Spijssuggestie Bbq zoete desserts en pittige belegen kazen

7,2

"Bij Störtebeker snappen ze het. Veel bieren kun je gewoon op (kamertemperatuur) 16 graden drinken. Ook deze lichtvoetige Porter. Trouwens. Een klassieke Engelse Porter uit een Hanzestad is een mooie inkijk op het rijke handelsverleden met de Britten "

Giel De Koning

9.750

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Donker bruin van kleur. Iets rode gloed

7,6 Neus Gebrand en iets medicinaal

6,8 Smaak Slanke en donkere graansmaak met redelijk wat karamel. Engels karakter door een zweem jodium en bloemen

Spijssuggestie Donkere desserts. Vlees/wild

7,3

"Fijne body, weinig alcohol, smakelijke koffie/caramel/porter."

Peter van der Meijden

3.390

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Mooi, donkerrood/zwart. Zeer fijn bubbelkraagje, maar klein.

6,5 Neus Mout, koffie met melk en suiker

7,6 Smaak Koffie, fris drinkt aangenaam. Zacht caramel.

Spijssuggestie Pannenkoek, licht zoet, beetje framboos

7,5

"Hele zoete porter, vol met caramel en mout."

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruin met een crème schuimkraag

7,6 Neus Mout en caramel

7,4 Smaak Heeeel zoet en vol van caramel

Spijssuggestie Erg goed als herstel drank na het sporten.

6,8

"Erg zoet donker bier"

Ernst Jan Van Eijk

6.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,7 Zicht Donkerbruin met een mooie crème/lichtbruine schuimkraag

8,4 Neus Voornamelijk karamel en geroosterde mout

6,9 Smaak Erg zoet, karamel, gerosterde mout

7,0

"Erg zoet/karamel,gebrande mout. Vol romig mondgevoel"

Pascal Wevers

53.825

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

8,0 Zicht Heel donkerbruin met een iets rode gloed en stevig schuim met redelijk koolzuur

7,0 Neus Zoetig/karamel

7,0 Smaak Erg zoet met een duidelijke karamelsmaak. Gebrande mout,romig mondgevoel. In de verte iets van koffie. Al met al erg zoet,voor de liefhebber.

7,3

"Fijne body, weinig alcohol, smakelijke koffie/caramel/porter."

Peter van der Meijden

3.390

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Mooi, donkerrood/zwart. Zeer fijn bubbelkraagje, maar klein.

7,1 Neus Mout, koffie met melk en suiker

7,1 Smaak Koffie, fris drinkt aangenaam. Zacht caramel.zoet

Spijssuggestie Pannenkoek, licht zoet, beetje framboos

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--