Peter van der Meijden Rotterdam, Nederland

Bierista - 9 Badges - 3390 Biercoins - 7 Reviews - #bedanktPeter
Bierista Bierdiploma
Bier proeven kun je leren
Badge Uiltje Brewing Company
Badge Oktoberfest
Badge Bierquiz 2019
Badge Bockbier
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Bud
Badge Speedcourse Leffe

Review badges 7 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,7

"Wat een toffe dorstlesser. Fris en stevig."

Review : Paljas Blond
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Fris geel, niet helemaal helder. Koolzuur, schuim kleine belletjes. Kraag niet stevig of ligt dat aan mijn glas.

6,4 Neus Klein beetje sinaasappel. Gist/moutig.

7,7 Smaak Lekker koolzuur, fris zuur, fruitig en kruidig bitter in nasmaak. Paljas staat, vult maar je houdt zin in de volgende sloo

Spijssuggestie Bittergarnituur

8,0

"Ongefilterde saison. Speelt met mout,zuur en drop. Erg lekker. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,4 Zicht Amber, troebel, schuim kleine pareltjes

7,5 Neus Zuurtje, mout/gedroogd gras, dropje

10,0 Smaak Zacht. Fijn maar duidelijk aanwezig zuur wordt overgenomen door smakelijk droppig bittertje. Alles in evenwicht.

Spijssuggestie Kaas, verse tomaat en licht gerookte zalm

7,3

"Fijne body, weinig alcohol, smakelijke koffie/caramel/porter."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Mooi, donkerrood/zwart. Zeer fijn bubbelkraagje, maar klein.

6,5 Neus Mout, koffie met melk en suiker

7,6 Smaak Koffie, fris drinkt aangenaam. Zacht caramel.

Spijssuggestie Pannenkoek, licht zoet, beetje framboos

7,3

"Fijne body, weinig alcohol, smakelijke koffie/caramel/porter."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Mooi, donkerrood/zwart. Zeer fijn bubbelkraagje, maar klein.

7,1 Neus Mout, koffie met melk en suiker

7,1 Smaak Koffie, fris drinkt aangenaam. Zacht caramel.zoet

Spijssuggestie Pannenkoek, licht zoet, beetje framboos

8,0

"Smakelijk bier, moutig, en een zuurtje. Ziet er goed uit. Voor een alcoholvrije erg goed."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Mistig amber. Fijn schuim, redelijk vol

7,6 Neus Banaantje, zuurtje, mout.

8,5 Smaak Lekker moutig, licht zuurtje en wat zoet. Maar voldoende droog om zin te houden in een volgende slok.

Spijssuggestie Zachte kaas

5,5

"Smaak wordt te snel overheerst door alcohol."

Review : Trots Tripel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Donkerblond, mooie schuimkraag

5,5 Neus Citrus, vleugje citronella. Door de alcohol wellicht.

5,5 Smaak Begint fijn fruitig fris met bittertje, afdronk naar mijn smaak te naar alcohol.

Spijssuggestie Vette friet met saté

7,5

"Mist misschien wat koolzuur. Biscuit, lekker doordrinkbaar."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Helder, amber/koperkleurig. Schuim: fijn, niet veel.

8,0 Neus Vooral mout/karamel/vanille/kaakjes.

7,1 Smaak Plat/dun mondgevoel, niet vol. Lekker droog op weg naar de volgende slok. Mout, zoetig, kruidig heel licht chocolade.

Spijssuggestie Gerecht met kip, rijst, komkommer, paprika.