Steenbrugge Abdij Bock

8,0 Zicht Koper/robijn rood, helder

5,7 Neus Kandij suiker, ruikt erg zoet

6,0 Smaak Eerste smaak is gelijk erg zoet, kruidige tonen zijn ook wat te onderscheiden

Spijssuggestie Pittige (belegen) kazen

8,0 Zicht Mooi roodbruin. Troebel. Creme/lichtbruin schuim dat fijn en stevig is.

6,0 Neus De geur van zoete karamel overheerst, hierdoor wat 1-dimensionaal. Eronder zit een subtielere kruidige geur.

6,0 Smaak Geroosterde en zoete mout tonen. Karamel. Een plakkerig mondgevoel. Nasmaak is kort en licht bitter. Net als de geur, door de overheersende zoetheid wat 1-dimensionaal.

Spijssuggestie Door zijn zoetheid prima te combineren met zoete hapjes (of desserts) of met pittig gerecht.

7,4 Zicht Helder rood kleurig bier met een licht bruine schuimkraag

7,4 Neus Een wat zoet, kruidig en moutig geurend bier

7,2 Smaak Een zoet, moutig en kruidig smakend bier

Spijssuggestie Lekker bij stoofvlees in bockbier bereid

8,0 Zicht Donkerrood met een mooie volle roomkleurige schuimkraag.

6,8 Neus Zoete mout en karamel.

6,4 Smaak Zoet, karamel, gebrande mout en een klein bittertje.

Spijssuggestie Patatje stoofvlees.

6,9 Zicht Bruin bier met rode gloed. Beige schuim wat wat inzakt

6,9 Neus Vrij vlak aroma. Mout en licht kruidig

6,8 Smaak Geroosterde mout, licht zoet, karamel en klein bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Biefstuk friet

7,0 Zicht Mooie amber kleur met een stevige volle witte schuimkraag

6,4 Neus Zoetige Carmel tonen met een kruidig toon

6,8 Smaak Een iets te zoete afdronk met de plakkerigheid van Carmel. Weinig in de nasmaak.

Spijssuggestie Gekookte Mosselen met mosselkruiden en afgeblust met de abdijbock.

8,0 Zicht Roodbruin bier met grote licht bruine schuimkraag van fijne belletjes, die best goed blijft staan.

6,5 Neus Weinig intensief van geur. Wat ik ruik is een licht kruidige geur en een milde mout toom.

7,0 Smaak Smaak is beter dan de geur doet vermoeden. klein zoetje. Lichte geroosterde mouttonen, lichte koffie noot met wat karamel vermengd, op een kruidig bedje. Helemaal niets mis mee, zeker voor een budget bier.

Spijssuggestie stamppot

6,6 Zicht Roodbruin, snel verdwijnende crèmekleurige schuimkraag

10,0 Neus Zoetig en wat kruidig

7,0 Smaak Behoorlijk zoet, een bittertje en prikkelend, karamel

Spijssuggestie Chocolade, augurk in boterhamworst, kaas

Zicht Roodbruin van kleur met een crémekleurige schuimkraag

7,0 Neus Gebrande mouten, karamel en vrij zoet

6,7 Smaak Vrij zoet van smaak met vooral karamel en licht een hint van koffie.

Spijssuggestie Extra belegen kaasjes

7,0 Zicht Mooi helder bruin rood met een fijn witte schuimkraag.

6,9 Neus Mooie zoete ietwat kruidige geur.

6,5 Smaak Smaak is zeer zoet met lichte bitter. Duidelijk kruiden mengel aanwezig.

Spijssuggestie Mooie (stoof) vleesgerechten, kip en pittige kaas.