1. Bierista
  2. Sint Joris Witte Geit??
6,1

Sint Joris Witte Geit??

Brouwerij Sint Joris (6)

Sint Joris Witte Geit?? is een Witbier. Het bier heeft door de tarwe een strogele kleur, troebele uitstraling en een dikke laag wit schuim. Een zuur, verfrissend bier, een echte zomerse doordrinker.

Details

Brouwerij
Brouwerij Sint Joris
Bierstijl
Witbier
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,1

Het oordeel van de Bierista's

Sint Joris Witte Geit?? is beoordeeld met een gemiddelde van 6,1 door onze Bierista's

6,1

Smaak

6,7

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Prima witbier, lekker kruidig, met het weeïge van de tarwe. Goed doordrinkbaar "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtgeel, helder bier met een volle schuimkraag

7,0 Neus Kruidige neus van koriander, licht citrusaroma

7,5 Smaak Frisse, kruidige smaak, licht in citrus, met een lichtzure nasmaak

Spijssuggestie Toastje met geitenkaas

6,8

"Een leuke bierig alternatief op het verhaal van Joris en de draak. "

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht De Witte Geit?? is een geelkleurig troebel bier met een witte schuimkraag met fijne structuur.

6,5 Neus De geuren en smaken zijn helaas niet erg uitgesproken. De koriander en citrus zijn wel aanwezig maar de 'volumeknop' had wat harder gemogen wat mij betreft.

6,5 Smaak De geuren en smaken zijn helaas niet erg uitgesproken. De koriander en citrus zijn wel aanwezig maar de 'volumeknop' had wat harder gemogen wat mij betreft.

Spijssuggestie crackertje met brie

6,3

"Het bouwt langzaam op door een mooi uiterlijk en een goede geur. Helaas is de smaak teleurstellend en het smaakt een beetje naar limonade. Verder is het licht fruitig waarbij de aroma's van citrus en koriander vooral opvalt. Het is een enigszins teleurstellend wit bier. "

Jeffrey Vleeming

7.268

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Een geel bier met een licht oranje gloed er doorheen, dit zorgt voor een wat donkere kleur. Verder is het een troebel bier met een fijne witte schuimkraag. De schuimkraag verdwijnt wel snel.

6,5 Neus Licht zoete geur met een kruidige en fruitige ondertoon. Het heeft aroma's van citrus en koriander.

5,5 Smaak Een licht zoete smaak smaak vergelijkbaar met limonade. Licht fruitig en kruidig. Helaas is de smaak niet zo heel bijzonder.

4,8

"Jammer voor deze brouwerij, maar dit is toch geen geslaagd biertje. M'n eerste indruk is de geur en die ruikt naar zweetvoeten."

Christiane Gathmann

14.525

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

4,8 Zicht Lichtgeel, troebel biertje met een stevige maar grove schuimlaag, waarvan er een dun laagje blijft zitten.

4,8 Neus Zweetvoeten, kan er niet meer uithalen dan dit.

4,8 Smaak Ik proef wat kruiden, maar door de geur kan ik niet goed vaststellen, welke. Daarnaast zit er een zuur smaakje aan, die heel vervelend blijft hangen. Er zit ook iets zoets aan het bier. Met de afdronk wordt het biertje bitter.

Spijssuggestie Hier smaakt alles bij...

5,8

"Friszuur wit biertje. Niet erg veel smaak. Echte doordrinker"

Daniëlle Brinkman

2.925

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Strogeel, licht troebel, volle witte schuimkraag

6,3 Neus Licht zoete geur

5,0 Smaak Friszuur, verder weinig smaak

Spijssuggestie Barbecue of salade

5,4

"niet laaiend enthousiast"

Ramon de Koster

54.195

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht helder, wit-geel, geen schuim, lichte bruis

7,6 Neus citrus, sinaasappel, koriander

7,0 Smaak beetje waterig, citrus

Spijssuggestie gevogelte, terras, vis

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--