Daniëlle Brinkman Zuidhorn, Nederland

Bierista - 3 Badges - 2925 Biercoins - 17 Reviews - #bedanktDaniëlle
Bierista Bierdiploma
Badge Bierquiz 2019

Review badges 17 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,5

"Lekker fris blond bier met een bittere afdronk. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudgeel troebel bier met mooie witte schuimkraag en flink wat koolzuur onder in het glas.

7,5 Neus Hoppig, fruitig, zoete appels

7,5 Smaak Fris en fruitig met krachtig hoparoma, bitter in de afdronk.

Spijssuggestie Kaasplankje of salade met kip

5,8

"Friszuur wit biertje. Niet erg veel smaak. Echte doordrinker"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Strogeel, licht troebel, volle witte schuimkraag

6,3 Neus Licht zoete geur

5,0 Smaak Friszuur, verder weinig smaak

Spijssuggestie Barbecue of salade

7,5

"Lekker fruitig, alleen jammer dat de sterke aanwezigheid van alcohol de smaak snel verdringt."

Review : Hapkin Blond
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Goudgeel troebel bier met volle schuimkraag. Mooie koolzuurbellen

6,8 Neus Moutig en zoetig

7,2 Smaak Zoete fruitige smaak met flink wat alcohol.

Spijssuggestie Lekker bij een broodje pulled pork

6,2

"Fris, licht biertje. Een weinig uitgesproken smaak, ruikt zoeter dan hij smaakt. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,2 Zicht Zeer licht geel, volle witte schuimkraag, flink wat koolzuur.

6,5 Neus Fris en fruitig, tonen van meloen.

6,3 Smaak Niet erg uitgesproken smaak. Fris, licht, licht moutige afdronk.

Spijssuggestie Salade of barbecue

7,5

"Zwaar blond bier, met kruidig aroma van gin en een vleugje vanille."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Mooie goudgele kleur, met oranje gloed. Fijne witte schuimkraag, flink wat koolzuurbellen.

7,2 Neus Geuren van mout en jeneverbes (gin), met een vleugje vanille.

7,4 Smaak Moutig met jeneverbes en vleugje vanille. Licht bittere afdronk.

Spijssuggestie Lekker met een goed stukje oude kaas.

8,3

"Heerlijke quadruppel. Intens en zoetig, maar niet te zoet. Mooi in balans."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Mooi donkerbruin bier met een rode gloed en een volle beige schuimkraag. Flink wat koolzuurbellen in het glas.

7,4 Neus Zoetig. Tonen van karamel en mout, vleugje jevenverbes.

8,4 Smaak Volle, zacht, zoete smaak. Karamelsmaak. En flinke dosis koolzuur.

Spijssuggestie Stoofschotel en pure chocolade (85%)

8,0

"Het is een spannend bier die mooi uit gebalanceerd is en uitdagende smaken heeft, de bittere afdronk die we kennen van een IPA komt dan ook goed tot zijn recht."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Pikzwart bier met een fijne beige schuimkraag en mooie koolzuurbellen onder in het glas.

8,3 Neus Zoete, fruitige geur met een hint van chocolade.

8,1 Smaak Een dubbele dosis hop zorgt voor een bittere en fruitige IPA met smaken van tropisch fruit. De donkere basis heeft smaken van chocolade en geroosterde mout.

Spijssuggestie Lekker met geroosterd vlees of bij een mooi chocolade dessert.

8,1

"Fris zomers witbier. Fijne smaak van citrus en koriander en een hint van banaan."

Review : Blanche de Namur
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Bleekgeel, licht troebel met een fijne witte schuimkraag.

7,2 Neus Geur van citrus, sinaasappel en koriander. En hint van banaan.

8,3 Smaak Fris van smaak. Je proeft de citrus en sinaasappel. En een hint van banaan. Licht kruidig in de afdronk.

Spijssuggestie Bij salades, lichte kazen en fruit

6,4

"Mooi donker bier. Aangename geur van koffie en chocolade. Qua smaak erg waterig en bitter."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Mooie donkere kleur. Zwart. Met fijne beige schuimkraagje.

9,8 Neus Geur van koffie en Chocolade.

5,5 Smaak Vrij bitter van smaak. Waterig. Droge nasmaak.

Spijssuggestie Kaasplankje

7,5

"Lekkere HerfstBock. Niet te zoet of te bitter."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Mooi roodbruin van kleur, helder. Fijne beige schuimkraag, die vrij snel verdwijnt.

7,6 Neus Moutig en kruidig. Hint van chocolade en karamel.

7,4 Smaak Zoete, kruidige smaak. Chocolade achtig. Bitter in de afdronk.

Spijssuggestie Stoofpot met rundvlees