remco wijkstra Westkapelle, Nederland

8,1 Zicht Prachtige doorkijk amber. Licht bruim, heel helder

8,0 Neus Mooi karamel, moutig, zoetige neus. Hier kan ik van genieten

7,7 Smaak Doet de neus eer aan

Spijssuggestie Grill vlees, stoofpotjes, zware sauzen bij vis

7,0 Zicht Helder geel

5,0 Neus Veel bitter komt naar voren

5,7 Smaak Drinkbaar, maar bittere afdronk wat tegen gaat staan na een aantal glaasjes

Spijssuggestie Salades, aperitiefhapjes, lichte vis gerechten

7,5 Zicht Donkerbruin, melkchocolade kleur. troebel

7,1 Neus Licht karamel, mouterig

7,3 Smaak Iets zoetigs, licht gebrande tonen. Lekkere nasmaak

Spijssuggestie Gegrild vlees, pittige kazen

7,3 Zicht Mooie kleur (oker) geel, helder, veel koolzuur zichtbaar

7,4 Neus Kruidige neus

7,0 Smaak Kruidige tonen, granen, stroachtig, licht zuurtje

Spijssuggestie Vette gerechten, salade, pittige kazen, stoof gerechten

7,5 Zicht Licht geel, troebel, grove bubbel

7,8 Neus Tropisch fruit duidelijk aanwezig

8,1 Smaak Overduidelijk tropisch fruit terug te halen in de smaak. Klein bittertje maar niet hinderlijk.

Spijssuggestie Tapas hapjes, kip, salades, jonge kazen en wit vis

7,1 Zicht Licht troebel, donkergeel, grove bubbels in de schuimlaag

7,1 Neus Hars, kruidige geuren

7,9 Smaak Klein zuurtje, bitterheid in de nasmaak, fruit en kruiden

Spijssuggestie Vette gerechten, milde kazen

8,6 Zicht Mooi lichtgeel, troebel, fris uiterlijk

8,1 Neus Fris, bloemig, zuurtje

6,7 Smaak Bittertje (klein) , fris, citroen, in de verte tropisch fruit. Licht kruidig

Spijssuggestie Salades, wit vis, kip

8,0 Zicht Troebel, donkergeel. Fluweel

9,0 Neus Mooie geuren van tropisch fruit. Lychee, abrikoos, perzik

5,0 Smaak Te veel bitters, geur doet andere smaak insinueren

Spijssuggestie Zoete desserts