Hymke Jans Epe, Nederland

Bierista - 1 Badge - 2350 Biercoins - 3 Reviews - #bedanktHymke
ik lust wel een biertje
Bierista Bierdiploma

Review badges 3 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,6

"Een heerlijk, verfrissend witbier "

Review : 't IJ IJwit
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht troebel, goud geel, witte schuimkraag

7,0 Neus Fris en kruidig. Denk aan citroen en koriander.

7,5 Smaak Frisse dorstlesser met een fruitige en kruidige smaak.

Spijssuggestie Salades, witte vis

7,0

"Toegankelijke dubbel, licht bitter, veel aroma’s. Niet heel uitgesproken."

Review : Westmalle Dubbel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruin, met rode gloed. Vrij stevige schuimlaag die wel snel inzakt. Laag koolzuurgehalte.

6,6 Neus Licht zoet, kruidig en tonen van karamel

7,0 Smaak Mout, karamel, rozijn en gedroogd rood fruit. Niet heel uitgesproken

Spijssuggestie Winterse gerechten (stoof, wild)

7,8

"Zoete, fruitige dubbel, hier genieten we van! Bier niet te koud drinken, op temperatuur komen de smaken beter naar voren. "

Review : La Trappe Dubbel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker bier, met rode gloed. Stevige, creme schuimlaag. Licht troebel, laag koolzuurgehalte.

7,6 Neus Karamel en kruidig. Ruikt zoet.

7,7 Smaak Bier licht zoet, maar wordt in balans gehouden door een klein bittertje. Karamel, vanille, rozijn en kruidig. Filmend.

Spijssuggestie Winterse gerechten (stoofpot, wild), of zoete desserts.