Erik de Bruijn
3348
Erik de Bruijn WADDINXVEEN, Nederland
Bierista - 10 Badges - 3348 Biercoins - 9 Reviews - #bedanktErikBierista Bierdiploma
Badge Uiltje Brewing Company
Badge Lagunitas
Badge Oktoberfest
Badge Texels
Badge Gulpener
Badge Bronckhorster
Badge Brouwersnös
Badge Grolsch
Badge Bierquiz 2021
Review badges 9 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Hooglander Porter
8,5 Zicht Donkerbruin met een cappucinokleurige, fijne schuimkraag
6,5 Neus Koffie, leer, geroosterde mout
5,0 Smaak Koffie, Kirsch, maar ook een beetje blikkig
Spijssuggestie Zoete desserts, chocolade
"Frisbittere IPA"
Review : IPAAP
6,0 Zicht Ambergeel, ietwat troebel. Fijne schuimkraag
4,0 Neus Beetje muffig, ik mis de aromatische hop
4,0 Smaak Redelijk bitter van smaak
Spijssuggestie Kaas, witvis
"Frisse saison met hoog witbier gehalte"
Review : Ne frisse Loemlaer
6,1 Zicht Helder goudgeel, fijne bubbel en dito schuim wat redelijk lang aanhoudt
6,5 Neus Koriander, ruikt als witbier
6,1 Smaak Kruidig met een lichte bittertoets
Spijssuggestie Terrasbier, lekker bij de bbq of gewoon in het zonnetje
"Zacht, moutig blond met heel veel schuim"
Review : Rabauw Vagabond Dapper Blond
6,0 Zicht Licht troebel, fijne schuimkraag. In het begin heel hevig schuimend, maar het zakt snel in
6,3 Neus Kruidige tonen
6,1 Smaak Pepertje, neigt zelfs een beetje naar witbier
Spijssuggestie Witvis, kaas
"Warme, fruitige tripel"
Review : Rabauw Vagabond Trotse Tripel
8,0 Zicht Goudgeel met een stevige, fijne schuimkraag
5,5 Neus Ingetogen neus, met in de verte wat fruittonen
7,5 Smaak Zoetig, haast kersen. Met een scherp randje
Spijssuggestie Oude stevige kaas
"Icecoffee voor kerels!"
Review : Hooglander Espresso Stout
7,6 Zicht Donkerbruin bier, met een fijne, maar snel inzakkende schuimkraag
5,2 Neus Gesloten neus met tonen van mout en koffie
6,4 Smaak Chocolade, koffie, kirsch, iets zurig
Spijssuggestie Vleesgerechten, pittige kazen
"Vrij bittere dubbel"
Review : Van Hoppen Dubbel
7,0 Zicht Amberkleurig, troebel bier met een fijne, stabiele schuimkraag
4,0 Neus Metalig in de neus, iets karamellig
6,0 Smaak Vrij bitter, moutig, maar zacht
Spijssuggestie Stoofpotje, wild
"Zachte weizen met een kruidige toets"
Review : Solo Wheat
3,0 Zicht Bleekgeel, ietwat troebel
6,5 Neus Zacht fruitig, banaan
6,7 Smaak Bittere toets, melkzuur
Spijssuggestie Zeeuwse Mosselen
"Goed doordrinkbaar en lichtkruidig witbier. Lekker voor een warme zomeravond met een klein hapje ernaast"
Review : Witte Koning
7,1 Zicht Lichtgeel met een fijne, stevige schuimkraag
4,0 Neus Vrij geurloos
7,1 Smaak Zacht en kruidig
Spijssuggestie Kaashapjes
"Zoele donkere Porter"