Chiel Breedijk
2815
Chiel Breedijk Voorburg, Nederland
Bierista - 2 Badges - 2815 Biercoins - 8 Reviews - #bedanktChiel
Bierista Bierdiploma
Badge Bockbier
Review badges 8 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Kompaan Pepernoten Pastry Stout
8,1 Zicht super donker zwart, niet doorzichtig. Beige stevige schuimkraag met fijne en grote bellen
8,4 Neus Ruikt super kruidig; kruidnagel, cardemom, speculaaskruiden. Volle geur en licht zoetig.
7,9 Smaak Heel zoet, hartige smaak met speculaas kruiden.
Spijssuggestie kruidnoten, lekkere verse oliebol met krenten en suiker
"Heerlijke tripel. Verrast elke keer weer. Klassiek gebrouwen tripel; zoet, kruidig en een licht bittertje. Schitterende heldere goudgele kleur met een stevige, langdurige witte schuimkraag. En genot voor de tong en het oog. "
Review : Lefort Tripel
9,5 Zicht Mooi helder goudgeel bier met een goede schuimkraag
7,5 Neus Kruidig, bitter, aardse geur
9,5 Smaak Heerlijke volle smaak. Zoet, veel koolzuur, kruiden en een licht bittertje op het einde
Spijssuggestie Goede oude kaas of een bitterbal.
"Mooi in balans qua smaken. Licht fris witbier, goed dorstlessend. zie mezelf al op het terras in het zonnetje dit nuttigen. "
Review : Lupulus blanche
8,1 Zicht heel troebel, witgeel bier. Stevige schuimkraag met fijne bubbeltjes
7,5 Neus Friszoet, citrus, licht zurig
8,5 Smaak soepel, subtiel, droog, bittertje maar niet te veel.
Spijssuggestie Subtiele Salade
"Hele soepele, toegankelijke sour. Die goed in balans is qua zuur, bitter en zoet. Je kan hier heerlijk mee weg mijmeren op een zonnig terras, genietend van dit friszure bier. "
Review : Vander Ghinste Oud Bruin
8,0 Zicht Troebel, roodbruin, stevige fijne schuimkraag
9,0 Neus Zuur, kersen,
10,0 Smaak Hele soepele, bijna romige dronk. Licht zuur, fuitig, zoet.
Spijssuggestie Lekkere zomersalade of zoet gekruide kip. soepele geitenkaas kan ook
"Toegankelijk bier met een volle rijke smaak van kruiden en bloemen met een licht bittertje. "
Review : Westmalle Tripel
9,0 Zicht Goudgeel, wazig. Stevige schuimkraag. Ziet eruit als een lekker dorstlessend biertje.
8,5 Neus kruidig, licht bloemig, vol.
8,5 Smaak zacht, kruidig, licht bittertje met een bloemige afdronk.
Spijssuggestie Zoet gemarineerde kip, Witvis, niet te kruidig.
"Een bokbier met een droge, chocolade smaak. Prima bier maar niet heel speciaal. "
Review : Van Moll Opgebokt!
8,0 Zicht Gitzwart biertje waar geen licht doorheen komt. Stevige beige schuimkraag.
7,0 Neus In de neus overheersend chocola met een lichte toets van rood fruit.
8,0 Smaak Donkere chocola smaak met een moutige afronding. Droog, weinig zoetigheid.
Spijssuggestie Lekker met wat frisse aardbeien
"Een vrolijk herfstachtig aanzicht om thuis op de bank om een kleedje te nuttigen. Een heerlijk zoet, zacht biertje met een niet te uitgesproken karakter. "
Review : Grolsch Gerijpte Herfstbok
9,0 Zicht Rood bruin helder bier, fijne belletjes in de schuimkraag die licht bruin kleurt. De schuimkraag zakt wel redelijk snel weg.
6,8 Neus De geur is moutig en karamellig.
7,5 Smaak Zoet en moutige smaak met een licht bittertje. En een vleugje karamel. Een volle ronde smaak en een beetje smeuiig.
Spijssuggestie Iets zoets, bv kruidnoten.
"Sprankelend biertje met redelijk wat koolzuur. Bitter en droog. Weinig spannend en geen sensatie. Prima dorstlessend biertje. "
Review : Wolf 7
8,0 Zicht Helder strogeel bier met een lichte zweem. Stevige schuimkraag met afwisselend fijne en grove bellen. Veel koolzuur.
6,5 Neus Droge, kruidige geur
7,0 Smaak Droge smaak, flink bittertje, hoppige nasmaak
Spijssuggestie Witvis of curry
"Zoete, kruidige pastry stout voor een goed avondje thuis terwijl het buiten koud is. "