Casper Meenink Hengelo Gld, Nederland

7,0 Zicht Zwart bier met een redelijk dunne, strakke en licht karamelkleurige schuimkraag

6,7 Neus Geroosterde mout, zacht karakter met een lichte, zoete toon.

7,0 Smaak Volle body waarin de donkere mouten schitteren. De afdronk is zacht, heel iets zurig, maar wordt vooral gevormd door de ronde bitterheid. Niet zo krachtig al verwacht van een RIS

7,0 Zicht Amberkleurig bier met een rode zweem. Licht gekleurde schuimkraag met een fijne structuur.

6,8 Neus Zacht, wat zoetig en en erg sappig karakter. Weinig hoppig, wat toast/broodtonen, cranberrymarmelade.

7,0 Smaak

7,0 Zicht Strogeel en fris uiterlijk, met een mooi dikke, grove witte schuimkraag.

7,2 Neus Fris, licht zoet en iets fruitig (geel fruit, cantaloupe). Niet zo funky als je zou verwachten voor zo'n fris ogende saison.

7,5 Smaak Fris, licht fruitig en heerlijk verfrissend. Licht zuurtje in de afdronk, met een fijne droge afdronk.

Spijssuggestie Gamba's

6,8 Zicht Oranje bier met een redelijke witte schuimkraag. Lichte nevel.

7,0 Neus Zacht fruitige tonen, waarbij abrikoos, nectarine en perzik de hoofdmoot vormen. Niet direct bomvol (bittere) hop-aromas.

6,6 Smaak Minder kunstzinnig dan de naam doet vermoeden. Zacht fruitig van smaak, met aromas van abrikoos en perzik. De bitterheid is erg ingetogen en niet direct zo sterk als je van de gemiddelde IPA zal verwachten. Niet zo spannend als gehoopt.

7,0 Zicht Donker goudkleurig, ietwat mistig bier. De schuimkraag blijft redelijk overeind met enigszins grove bellen.

7,3 Neus Zoet fruitaroma met een overdaad aan tropische vruchten als lychee, mango en rijpe mango. Heel iets citrus aanwezig.

7,4 Smaak Behoorlijk zoet met wederom een fruitschaal vol tropische vruchten. Mango en lychee komen toch wel het meest naar voren in de body, waarna een redelijk zachte hopbitterheid inzet. De afdronk is vrij zachtbitter met fruitige tonen.

Spijssuggestie Zoete spareribs van de barbecue

7,0 Zicht Licht goudgeel bier met een redelijk dunne schuimkraag. Troebelheid is zeker aanwezig.

7,4 Neus Fruitig met tonen die wel wat doen denken aan versgeperst appelsap. Frisse, heel licht zure mouttonen en granig karakter.

6,7 Smaak Niet erg uitgesproken, wel duidelijke (tarwe)moutaromas en een frisse fruitigheid. Wat mij betreft had het geheel wat sprankelender gemogen. In de nasmaak blijft een enigszins droge bitterheid hangen.

Spijssuggestie Tilapiafilet

7,2 Zicht Kastanjebruin bier met amberkleuige zweem en een snel inzakkende, karamelkleurige schuimkraag.

7,3 Neus De kruiden knallen direct naar voren, waarbij kaneel en nootmuskaat zich direct laten waarnemen. Op de achtergrond een rijpe, fruitige toon van rijpe vijgen en volle mouttonen.

7,4 Smaak Kruidig, spicy en licht peperig met een duidelijk zoete mouttoon in de basis. De body is wat dun en wordt flink overheerst door de kruidigheid. De peper blijft lang hangen in de nasmaak.

7,2 Zicht Troebel goudgeel bier met een dikke witte schuimkraag

7,2 Neus Fris, duidelijke citrustonen en een licht bloemig aroma. Lichte kruidigheid (koriander) De alcohol is redelijk waarneembaar.

7,4 Smaak Sprankelend fris mondgevoel waarna een bloemige, lichtzure citrustoon volgt. Deze wordt al vrij snel gevolgd door een redelijk zachte mouttoon en een duidelijke dosis alcohol. De bitterheid is matig aanwezig. De afdronk is licht droog met wederom ruimte voor wat bloemigheid.

Spijssuggestie Pasta met een mooi stuk zalm.

6,9 Zicht Een troebel bier met een kleur die zweeft tussen donker geel en oranje. De schuimkraag is wit, en zakt sneller weg dan bij een ''gewone'' weizen.

7,2 Neus Fruitige geuren van onder meer sinaasappel, banaan en citrus. De hoptonen voegen hier wat grapefruit bij.

7,8 Smaak Verfrissend met een fijne koolzuurprikkel. Citrusaromas, sinaasappel en grapefruit-aromas helpen de bitterheid in toom te houden. Hierdoor heeft het bier wel een aanwezige bitterheid, maar blijft het geheel toch goed doordrinkbaar.

Spijssuggestie Kipsaté van de barbecue

7,0 Zicht Een donker, ondoorzichtig bier met een redelijk dunne schuimkraag.

7,1 Neus Chocolade en vanille, waarbij de laatste wat doet denken aan vers gemaakte custardpudding.

7,3 Smaak Zacht mondgevoel, veel chocolade en een mooie geroosterde bitterheid in de afdronk.

Spijssuggestie Brownies