Alette Westening-van Rooijen Haarlem, Nederland

Bierista - 2 Badges - 2655 Biercoins - 4 Reviews - #bedanktAlette
Bierista Bierdiploma
Badge Hertog Jan Vatgerijpt

Review badges 4 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
8,7

"Een mooi amberkleurig bier, heerlijke geur en een volle smaak"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Mooi amberkleurig helder bier, met een knisperende schuimkraag.

8,6 Neus Ruikt heerlijk karamelachtig zoet met een friszuurtje in de verte.

9,0 Smaak Lekker volle smaak, mooi aroma, bittertje in de afdronk

Spijssuggestie stoofschotel in de winter, of met een mooi boek en een lekker kaasje bij de kachel

8,5

"Een mooie donker bier, amber tegen het licht van het lampje, helder. Aan het begin een flinke schuimkraag die niet blijft. En dan de smaak: ingewikkeld lekker...."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi donker, helder, amberkleuring in het licht. Een flinke crèmekleurige schuimkraag bij het inschenken, die blijft echter niet staan.

8,3 Neus Karameltonen, banaan, gebrande suiker.

9,0 Smaak Een ingewikkelde smaak, omdat er na elkaar zoveel smaak vrijkomt, met een zoet en bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Een stevige kaasplank zou hier niet misstaan!

5,0

"Een ingewikkeld biertje, ruikt heerlijk o.a. door de rijping op eiken foeders, maar het zuur overheerst het zoet, wat maakt dat ik 'm niet zomaar meer zou kopen.."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooie donkere, heldere karamelkleur. Schuim is direct weg na het inschenken.

8,0 Neus Het bier ruikt heerlijk, een beetje zoet, een beetje gecompliceerd waarschijnlijk door de rijping op eiken

5,0 Smaak Het zuur overheerst voor mij te veel, in de afdronk komt heel in de verte een zoetje door.

Spijssuggestie Door het zuur vind ik er lastig een hapje aan te verbinden, maar misschien bij een stevige hamburger om het vet te neutraliseren.

6,0

"Helder Pilsener, verfrissend tintelen in de mond."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helder en licht pilsener, schuimkraag verdwijnt snel.

6,0 Neus Moutige tonen, zoetig

6,0 Smaak Verfrissend pilsener, zoet, makkelijk doordrinkbaar.

Spijssuggestie zou niet misstaan bij een zomerse BBQ