1. Bierista
  2. Palm Speciale Belge
6,9

Palm Speciale Belge

Brouwerij PALM (23)

PALM is een Amber Ale. Het bier wordt gekenmerkt door een lichte karamelsmaak en een honingachtige malsheid. De receptuur werd in de zomer van 2017 geheel vernieuwd, tegelijk met een rebranding van het merk.

Details

Brouwerij
Brouwerij PALM
Bierstijl
Belgian Ale
Alcohol
5.2%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
25 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,9

Het oordeel van de Bierista's

Palm Speciale Belge is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

6,8

Smaak

7,1

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Een prachtig bier voor het oog, mooie schuimkraag op het koperkleurige bier. Ondanks de koperkleur geeft het bier me toch een zomers gevoel. In de smaak duidelijk toetsen van honing en iets fruitigs, mooie mout smaak in de afdronk."

Alex Vermeulen

2.595

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,6 Zicht Prachtig koperkleurig bier met een stevige en egale schuimkraag die rustig inzakt.

6,9 Neus ik ruik wat tonen van honing en wat fruit.

7,0 Smaak Mooie honingsmaak met een frisse afdronk waarin wat fruitigs en duidelijk mout terugkomt.

Spijssuggestie Lekker biertje voor bij de bbq met vlees zoals kip en kalkoen. Ondanks de mooie amber/koperachtige kleur toch een zomers biertje.

5,8

"Overall voor mij een weinig spannend bier. Kleur is nog wel mooi, maar de presentatie voorspelt al niet veel goeds. Geur en smaak voor mij te vlak met geen enkel uitspringend of spannend element. Dringt wel makkelijk weg."

Joeri Mol

3.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Helder en amberkleurig. Mooi stevige schuimkraag die ook goed blijft staan. In een mooier glas zou de presentatie wellicht nog beter kunnen.

5,5 Neus Wat vlakke geur die er voor mij niet uitspringt. Op de achtergrond tonen van mout.

6,0 Smaak Ook de smaak wat vlak. Wat moutiger dan pils met een bittertje in de nasmaak, maar weinig spannend.

Spijssuggestie Lichte vleesgerechten, zoals kip of een varkenshaasje.

7,0

"Amberkleurig bier met een volle tarwe smaak."

Léon Straatman

5.955

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel van kleur,gebroken wit schuim.

7,1 Neus Tarwe en zoete mout.

7,0 Smaak Volle tarwe en mout smaak.

Spijssuggestie Kipgerechten en op het terras.

7,3

"Drinkt goed weg. Prima alternatief voor Pilsener. Moutig"

Anna van Aart

6.735

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Oranjegeel/amberkleurig bier. Helder van kleur met een gebroken witte schuimkraag. Weinig koolzuur

7,2 Neus Ruikt zoetig en granig (gebrand/geroosterd)

7,3 Smaak Zacht in de mond. Zoetig en granig. De nasmaak is iets gebrand en zoet, wel wat waterig

Spijssuggestie Frisse salades en kipgerechten

6,3

"Prima doordrinkbaar bier, en zoet (mout, caramel) en bitter zijn keurig in balans, maar het geheel heeft weinig diepgang. "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amberkleurig, helder bier met een fijne schuimkraag

6,5 Neus Caramel, moutig

6,5 Smaak Zoetig, met tonen van caramel en mout. Iets bitter in de nasmaak

Spijssuggestie Tortilla chips met salsa en guacamole

6,0

"Vroeger dronk ik graag een palmpje maar vind hem nu niet zo bijzonder meer en in mijn optiek niet speciaal te noemen. Voor mij is dit toch gewoon een pilsje met wat meer moutigheid."

Frans Filius

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Kraak helder en koper kleurig met een schuimkraag die niet lang blijft.

6,0 Neus Lichte moutigheid met een scherpe maar lichte hoppigheid

6,0 Smaak Vrij vlak van smaak, vooral mout, karamel en een lichte hoppigheid.

6,3

"Voor mij is dit nooit een echt spannend bier geweest. Het lijkt een stille dood te sterven, doordat het zich niet weet te onderscheiden. Klopt, het is bijzonderder dan de doorsnee pilseners, maar het valt voor mij daarmee nog niet in de categorie van bijzondere speciaalbieren. "

Frank Wouters

3.165

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Zicht is prima, helder en amberkleurig met een stabiele schuimkraag.

6,0 Neus Karamel en iets van gebrande mouten zijn terug te vinden in de verder vlakke geur

6,0 Smaak Iets meer smaak dan een pils, maar wel daar een extra dimensie van gebrande mout en wat karamel en bitters.

Spijssuggestie Fingerfood en lichte kaas

6,5

"Een prima bier om mee te starten als je geen pils wilt maar toch wat lichts qua smaak en alcohol. "

Mark Leeuwerik

100

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Helder goudgeel

6,5 Neus Ruikt als een wat moutigere pils.

6,5 Smaak Beetje moutig, net wat meer smaakndan pils.

Spijssuggestie Gebakken varkensvlees.

6,2

"Weinig spannend belgian ale. Net iets meer dan pils"

Kitty Hendrix

2.710

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig

6,1 Zicht

6,2 Neus Caramel, zoetig

6,1 Smaak Caramel en zoet

6,2

"Palm was ooit een iconisch merk. Het werd gezien als pils met smaak en daarmee wilde je graag gezien worden. Dat Palm bier is wel van zijn voetstuk gevallen. Niettemin is het nog steeds een bier met net even wat meer smaak dan een regulier pils, maar dit is verre van spannend. Kortom echt opgewonden raak ik hier niet van."

Alain Schepers

9.228

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Bruin, amberkleurig bier met een schuimkraag met een fijne structuur. Het lichtgekleurde schuim heeft een behoorlijke levensduur.

6,0 Neus Erg weelderig is dit bier niet qua aroma's. Toch ruik je duidelijke aroma's van gebrande mout. Tonen van karamel zijn onmiskenbaar.

6,5 Smaak Fijne karamelsmaak, gebrande mouten en een lichte bitterheid in de finish.

Spijssuggestie Lekker bij jonge, romige kazen, bv. een geitenkaas.

Meer reviews
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--