1. Bierista
  2. Muifel Messentrekker
5,8

Muifel Messentrekker

Muifelbrouwerij (56)

Muifel Messentrekker is een Red Ale. Een bier dat bijna compleet gebrouwen is met Engelse ingrediënten behalve de cranberries.

Details

Brouwerij
Muifelbrouwerij
Bierstijl
Irish Ale
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Gratis bezorging vanaf € 75

Kopen voor €2,90
(33cl)

Mijn bieren

5,8

Het oordeel van de Bierista's

Muifel Messentrekker is beoordeeld met een gemiddelde van 5,8 door onze Bierista's

5,5

Smaak

6,3

Zicht

5,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Heel mooi om te zien. Leuk bier om eens te proberen. Eens wat anders. Dit is sowieso een pre. Voor mij mag het een intensere, meer uitgesproken smaak hebben. Het droge vind ik niet onaangenaam, maar het fruitige mag nadrukkelijker aanwezig zijn."

Peter Reijntjes

18.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Licht bruin bier, helder, weinig koolzuur te zien. De grote lichtbruine kraag heeft gemengde bellen, en is jammer genoeg niet stabiel. Wel blijft een restje aan de glaswand kleven.

6,5 Neus Ik meen een fruitige, licht kruidige rode wijn te ruiken, geen bierlucht. Geen onaangename geur, echter weinig intens.

6,0 Smaak Plat in de mond. Geen koolzuur pareling. Slechts licht fruitig in de mond en wat wrang op de tong. Droge afdronk, met weinig fruitige smaak. Niet onaardig maar mocht best intenser van smaak zijn.

Spijssuggestie IJs met warme kersen.

5,5

"Geen uitgesproken smaak daardoor niet bijzonder lekker of vies, maar niet lekker genoeg om deze nog een keer te kopen"

Hans van den Heuvel

2.390

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht amberkleurig medium schuimkraag relatief fijne structuur wat bruinig van kleur slaat wel snel dood

5,5 Neus Geen sterk aroma

5,0 Smaak Licht tintelend met mogelijk een licht zure nadronk

Spijssuggestie Vanwege de minder nadrukkelijke smaak is dit bier met veel gerechten te combineren

5,5

"Een bier met een weinig uitgesproken smaak, in tegenstelling tot zijn naam toegankelijk en een neutrale begeleider van diverse spijzen en gelegenheden. De cranberries proef ik niet terug. "

Mireille Roelofs

2.710

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,0 Zicht Amberkleurig, mistig met een snel inzakkend cremekleurig schuim.

6,7 Neus Weinig overheersende zoetige geur, lichte moccatonen met een fruitje.

5,5 Smaak Weinig overheersende smaak, vlak, lichte karamel, eerder hartig dan fruitig.

Spijssuggestie door de toegankelijke smaak een bier dat bij veel gerechten past. Bij noten, kaas maar ook bij een licht gerecht als kip.

5,4

"De red ale die het toch net niet is."

Rob van den Boom

3.140

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Een dieprode kleur, zoals je verwacht bij een red ale. Helaas is de schuimkraag ruw.

5,5 Neus Kruidige toetsen in het aroma.

5,0 Smaak Een onverwacht kruidige red ale, niet wat ik ervan verwacht had. Een bitterheid die een tikkeltje minder had gekund.

Spijssuggestie Kip, salade en vis.

6,5

"Amber kleurige Red Ale met smaak van gedroogd fruit (Cranberries)"

Willem Alkemade

3.470

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Amber kleurig

5,0 Neus Weinig geur, moutig, zurig

6,0 Smaak Moutig, droog, gedroogd fruit

Spijssuggestie Dessert met fruit

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--