1. Bierista
  2. Mooi Weer IJsbeer
7,6

Mooi Weer IJsbeer

Brouwerij De Blauwe IJsbeer (15)

Mooi Weer IJsbeer is een krachtige Tripel met een wat donkere kleur voor deze bierstijl. Dit bovengistende bier is zeer vol van smaak met zowel moutige als fruitige toetsen. Een bier om lekker lang van te genieten met bijvoorbeeld een fijn stukje oude kaas.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Blauwe IJsbeer
Bierstijl
Tripel
Alcohol
8.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8-10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Mooi Weer IJsbeer is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,4

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

" "

Ramon de Koster

55.110

Review

6,8 Zicht

7,5 Neus

7,3 Smaak

7,8

"Hele fijne tripel, het oog wil ook wel eens wat. De diepe kleur zet je bijna op een verkeerd been qua stijl. Echt een frisse verwennerij"

Richard van Oudenaarden

8.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Mooi rood, schuim is niet heel spannend

7,8 Neus Moutig, licht kruidig, fijne geur

7,9 Smaak Mout, kruiden, niet heel bitter. Heel verfrissende tripel. Zou er zo nog 1 nemen

7,8

"Een verassende tripel, echt anders. Niet alleen in zicht maar ook in Smaak. Aangenaam kruidig met body en stiekem fris op de achtergrond. Zeer prettig biertje"

Jacob Bakker

3.195

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Verrassend voor een trippel, diep robijnrood. Licht troebel, zeer kleine schuim kraag.

7,5 Neus Moutig, licht zoetig, kruidig. Kaneel.

8,0 Smaak Kruidig, vol, mout. Licht bitter in afdronk, fris fruitig beetje appel.

Spijssuggestie Mooi stukje vlees

7,5

"Krachtige tripel met een volle mout smaak"

Francis Raaijmakers

5.543

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Dieprode kleur wat je niet verwacht van een tripel. Schuimlaag is minimaal.

7,4 Neus Je ruikt de overheersing van de mout.

7,6 Smaak Lekkere volle moutsmaak in de afdronk. Koolzuur en alcohol bloeien in je keel.

Spijssuggestie Biefstuk of varkenshaasjs

7,9

"Een Tripel Anders (zeggen ze zelf). Blijkt een bier met gemixt vertoon van smaken en aparte kleur. Met 8 % alcohol verwarmend en daarmee ook voor de winter geschikt deze Mooi Weer IJsbeer (in het winterzonnetje)."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Lijkt robijnrood, helder en met koolzuur. Schuimkraag redelijk, lichtbruin en medium, redelijk stabiel.

7,7 Neus Wat zoetige mout geur.

8,0 Smaak Er lijkt een kruidig begin via de tong (kaneel, kruidnagel, nootmuskaat), maar ook fris fruit met appel, wat peer. Licht zoet, maar ook wat zuur. Kortom gemixt vertoon dat prettig (verwarmend) weg drinkt. In de afdronk niet pregnant, beetje van alles van de mix.

Spijssuggestie Gestoofd rundvlees met veel kruiderij, waaronder kruidnagel, nootmuskaat en vooral ook laurierblad.

17-03-25

Bierista Bier Top 100 2024, Stem nu op je favoriet.

Wat is het beste bier van 2024? Je kunt nu stemmen tot 17 april. Op Goede Vrijdag, 18 april, maken we de lijst bekend.

Verder lezen
13-03-25

Cornet breidt uit met Cornet Gold Blond – een verfijnd blond bier met karakter

De brouwmeesters van Cornet hebben opnieuw iets bijzonders gecreëerd: Cornet Gold Blond, een verfijnd blond bier met een vol karakter en een aangenaam alcoholpercentage van 5,8%. Met deze toevoeging biedt Cornet een smaakvolle optie voor bierliefhebbers die op zoek zijn naar een toegankelijker speciaalbier, zonder concessies te doen aan de kenmerkende rijke en houtgelagerde smaak.

Verder lezen
04-03-25

Ontdek Beer With Benefits van XXL Nutrition: de ultieme combinatie van smaak en functionaliteit

Heb je ooit gewenst dat je van een verfrissend biertje kon genieten zonder je schuldig te voelen over je fitnessdoelen? Maak kennis met Beer With Benefits van XXL Nutrition, een innovatief alcoholarm IPA-biertje dat niet alleen je smaakpapillen verwent, maar ook je gezondheid ondersteunt.

Verder lezen
19-02-25

Onderwerp IPA in uizending van Keuringsdienst van Waarde

De bierstijl IPA was het onderwerp van gesprek bij een uitzending van Keuringsdienst van Waarde. Heb jij het ook gezien?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--