1. Bierista
  2. Big Belly Liquid Dessert #9 Black & Blueberry Maple Syrup Pancake Ale
6,4

Big Belly Liquid Dessert #9 Black & Blueberry Maple Syrup Pancake Ale

Big Belly Brewing (35)

Big Belly Liquid Dessert #9 Black & Blueberry Maple Syrup Pancake Ale is een Fruitbier. Een echte fruitbom door de toevoeging van een grote hoeveelheid bramen en blauwe bessen.

Details

Brouwerij
Big Belly Brewing
Bierstijl
Fruitbier
Alcohol
8.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,4

Het oordeel van de Bierista's

Big Belly Liquid Dessert #9 Black & Blueberry Maple Syrup Pancake Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 6,4 door onze Bierista's

6,4

Smaak

6,7

Zicht

6,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Dit liquid dessert is niet helemaal zo goed gelukt als de andere desserts van Big Belly. Het is niet echt een dessert. Het bier is zoet, zuur en fruitig. De maple syrup en pancake ontbreken wat mij betreft. Wel een echt fruit bier. Lekker voor op een zomers terras."

Ben Maas

8.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Rood-oranje bier met wit neerslaand schuim uit medium tot fijne belletjes. Het bier is heel troebel.

6,0 Neus Een matig intense neus met rood fruit van vooral aardbeien.

6,5 Smaak Rood fruit, licht zurig, grapefruit en iets van biscuit.

Spijssuggestie Drinken als begeleiding bij een mooi ijscoupe.

6,5

"Zomers fruit bier. Niet zo dik en romig als andere liquid desserts. "

Thea Elshof

3.185

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Troebel bier met weinig schuim

6,0 Neus Ruikt zoetig naar aardbeien.

6,5 Smaak Zoet van het fruit en zuur goed in balans. Bittere nasmaak.

Spijssuggestie Salades en citrus vruchten

6,3

"De naam van dit bier in combinatie met het uiterlijk van de fles deed mij vermoeden dat dit om een donker (stout of porter) bier zou gaan met hinten van chocolade, maar dat is totaal niet het geval. Dit is een onvervalst fruitbier die vol zit met bramen en blauwe bessen. Het is mooi roze van kleur, maar de smaak is wat mij betreft te eenzijdig, te weten Grapefruit."

Marc Lamberts

18.210

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig

7,5 Zicht Mooi roze van kleur met een klein laagje wit gebroken schuim.

6,5 Neus Met name citrus geuren.

6,3 Smaak Grapefruit

Spijssuggestie Frisse zomersalade met geitenkaas en partjes grapefruit

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--