7,5

Lindemans Old Gueuze Cuvee Rene

Lindemans (15)

Lindemans Old Gueuze Cuvee Rene wordt ook wel de koningin onder de gueuzes genoemd. Deze Gueuze heeft een geheime blend van verschillende lambiek bieren. Hoeveel complexiteit kan een bier hebben.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, Voor het slapen gaan
Gisting
Spontane gisting

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Lindemans Old Gueuze Cuvee Rene is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,2

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,5

"Een bier mooie geuze met zuur en bitter. Een WOW bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Geel, bijna oranje. Troebel, weinig tot geen schuim

7,5 Neus Licht zuur, kruidig. Ruikt een beetje naar sherry

9,0 Smaak Zuur, bijna wrang. heel veel smaak in de eerste slok. klein beetje bitter in de nasmaak

Spijssuggestie Om van te genieten in goed gezelschap, stuk rood vlees

7,5

"Friszuur. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Geel, helder, goede schuimkraag en bruisend

7,5 Neus Friszuur, licht peperig

7,6 Smaak Friszuur.

7,6

"Frizze Geuze die doet denken aan appelcider en droge witte wijn. Komt wel zwaarder binnen dan de 6% doet vermoeden maar drink desondanks lekker weg."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helder amberkleurig bier met veel pareling. lichte, fijne schuimkraag.

7,6 Neus Licht zurig met een fruitige ondertoon. Je ruikt ook al een beetje de vaten waar het in heeft liggen rijpen.

8,0 Smaak Helder en frisse smaak, heeft wel wat weg van appelcider. Zurig en een klein beetje zoet, met de smaak van appel en sherry. De nasmaak is vrij droog en blijft lang hangen, maar wordt geleidelijk wat warmer.

Spijssuggestie Goede begeleiding bij (vette) vis en romige kaas. Niet combineren met meer pittige gerechten, dat zou afdoen aan de smaak van het bier.

8,3

"De Cuvee Rene is niet voor niets het stokpaardje van Lindemans. Deze Gueuze is complex, verfrissend en intens zuur. Het is een plaatje in het glas en smaakt voortreffelijk, maar alleen weggelegd voor de liefhebbers van Lambiekbieren."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mistig geel met een oranje gloed en een mooie laag wit fijn schuim.

8,2 Neus Zure appeltjes, gist, stalgeur en zelfs iets van azijn.

8,5 Smaak Zure fruitsoorten, waaronder appeltjes en citrus. Verfrissend, intens en smaakvol!

Spijssuggestie Pittige kazen.

5,7

"Voornamelijk zurig met herkenbare toetsen van spontane gisting. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Mooie goudblonde kleur, zeer licht waasje (mogelijks beetje sediment mee uitgeschonken?). Heldere kraag zakt snel in na het schenken.

5,6 Neus Funk, manège, azijnzuur, appels, jammer genoeg kleine toets van verbrand rubber (autobanden na het remmen). subtiel isovaleriaan (geit).

5,3 Smaak De smaak bevestigd de aroma's.

Spijssuggestie Salades met vis/witte kazen en dressings op basis van appelciderazijn.

6,4

"toegankelijk zuur en in balans. Even doorzetten "

Gert-Jan Botden

2.350

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,1 Zicht Helder goud geel met een kraag van kleine bellen.

5,7 Neus is al intens. zuur, citrus kruidig.

6,8 Smaak overmatig zuur met een kruidige ondergrond.

Spijssuggestie Frisse salade vis met een vinaigrette. Zee vruchten

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen