1. Bierista
  2. La Corne du Bois des Pendes Quadrupel
8,0

La Corne du Bois des Pendes Quadrupel

Brasserie des Légendes (12)

La Corne du Bois des Pendes Quadrupel is een op houtsnippers gerijpte Quadrupel. Een stevige jongen met zijn 12%. De geur is alcoholisch en kruidig. De smaak heeft tonen van karamel en kandij, je proeft het eiken er mooi in, en de hogere alcoholen. De smaak is flink complex en de body verwarmend.

Details

Brouwerij
Brasserie des Légendes
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
12.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Gratis bezorging vanaf € 75

Kopen voor €3,25
(33cl)

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

La Corne du Bois des Pendes Quadrupel is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,3

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Heerlijke quad. Echt een bier wat ik eigenlijk altijd in huis moet hebben. Mooie smaken die samen komen."

Mark Kersten

4.885

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Kleur gaat naar koper toe met een mooie off white schuimkraag

7,4 Neus Karamel en fruit in de neus.

8,6 Smaak Karamel is eerste wat ik proef, koolzuur geeft iets prikkelends af. Een zoete smaak van rood fruit en iets van appelstroop. Prettige nasmaak, kan niet plaatsen wat deze is.

Spijssuggestie Bij een mooi stuk rood vlees van de BBQ of gewoon lekker van genieten zonder een gerecht.

7,4

"Een zware jongen deze quadrupel, lekker vol van smaak. Neem hier rustig de tijd voor!"

Gijs Pullen

28.713

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht amberkleurig met mooie schuimkraag

7,2 Neus kruidig en alcoholisch

7,4 Smaak kruidig en licht zoet, karamel en candij en ik proef niet direct de smaak van eikenhout

Spijssuggestie boeuf de bourguignon

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--