1. Bierista
  2. Grutte Pier Kracht in de Nacht
8,5

Grutte Pier Kracht in de Nacht

Grutte Pier Brouwerij (34)

Kracht in de Nacht van de Friese Grutte Pier Brouwerij is een smaakvolle Russian Imperial Stout. De strijd van de Friese volksheld, waar de brouwerij naar vernoemd is, vond ook plaats in de nacht. De kracht in die nachten is de inspiratie voor dit bier “Kracht in de Nacht”. De fles is lichtdicht door een matte laag en is 12 maanden gerijpt in een koele omgeving. Het bier ziet dus voor het eerst licht wanneer de fles open gaat. In de neus moutige aroma's en hinten van laurier, koffie en donker fruit. In de smaak geroosterde tonen en je proeft rozijnen en droppige smaken terug. Kracht in de Nacht is een vrij dik bier met een lange, smaakvolle nasmaak.

Details

Brouwerij
Grutte Pier Brouwerij
Bierstijl
Russian Imperial Stout
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Grutte Pier Kracht in de Nacht is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,7

Smaak

8,2

Zicht

8,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Een fijne en niet al te krachtige stout."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Zwart met medium schuim.

8,0 Neus Koffie, gebrande mouten met iets van kruiden. In de verte iets metaal.

8,4 Smaak Gebrande mouten, koffie en iets kaneel. Een klein bittertje met een fruitig randje.

Spijssuggestie Mix met gebrande noten.

9,0

"Geweldig, een hele dikke aanrader"

Thomas Jansen

5.905

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Donker, troebel bier met een roodachtige gloed

9,0 Neus Vooral gebrande tonen van koffie

9,5 Smaak ge-wel-dig! Goede zware, gebrande smaken van koffie met zoetige accenten van rozijn. Heel licht stroperig

Spijssuggestie 'zware' kazen

8,7

"Een mooi krachtige stout. Volle smaak met chocola, koffie. "

Harmen Van der Velde

5.795

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Troebel zwart bier met een café kleurige schuimkraag.

8,6 Neus Moutige en branderige aroma's, karamel, koffie, chocola.

8,6 Smaak Volle stout smaken. Krachtig, koffie, karamel.

8,2

"Een goede stout, die niet te droppig is"

Ramon de Koster

54.195

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht zeer dunne schuimkraag, dieprood, troebel

8,1 Neus koffie

7,4 Smaak koffie, drop

Spijssuggestie gerookt vlees

8,5

"Wat een heerlijke bier van deze sympathieke brouwers uit Fryslân! De zwarte fles met Glow in the dark-zwaard maakt het echt een cadeautje!"

Bart Lentjes

2.495

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Dit bier komt uit een zwarte lichtdichte fles en heeft daardoor altijd in het donker. Misschien oogt het daarom wel zo duister. Het is haast volledig ondoorzichtig.

8,2 Neus Gebrande mouten en koffie dansen je neus is. Dit wordt een feestje!!!

8,5 Smaak Applaus!! Naast de gebrande mouten en koffie komen ook smaken van pure chocolade en laurier afwisselend om de hoek.

Spijssuggestie Knabbel hierbij een lang gerijpt kaasje of gebakken spek. Het zoutje haalt de smaken in het bier nog meer naar boven.

8,6

"een bier dat (bijna) geen daglicht heeft gezien, dat alleen al maakt het een bijzonder bier. maar toen ik deze van een vriend van mij ontving was ik zeer aangenaam verrast. de geur van chocolade en koffie komen je vrijwel gelijk tegemoet. en de smaak is perfect uitgebalanceerd. het is geen door drinker maar een puur genieter."

Leon Schriemer

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht erg donker van kleur. je kan er zeker niet door heen kijken.

9,0 Neus Fantastisch! de licht zoete geur van chocolade met de aangename geur van koffie maakt een heerlijke combinatie.

9,5 Smaak Ik drink veel van dit soort bieren maar deze blijft toch wel echt favoriet. de smaak van koffie en chocolade is geen ongewone bij deze bier stijl, maar dit perfect combineren is een hele kunst. en het is de brouwers van grutte pier zeker gelukt.

Spijssuggestie hier past een stukje pure chocolade prima bij. maar ook een stukje gerookt spek doet niet af.

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--