Köstritzer Schwarzbier

8,0 Zicht Erg donkerbruin tot zwart. Bubbels en een prachtige stevige lichtbruine kraag.

7,4 Neus Gebrand, karamel maar ook licht zuir, moutig met fruittonen

6,8 Smaak Tja, qua geur en zicht hooggespannen verwachting. Ietwat vlak van smaak. Anderzijds lekker licht. Ik proef duidelijk een geroosterde smaak. Licht zoetje. En verder vrijwel niets. Wel fris en niet zwaar op de hand.

Spijssuggestie Kan eigenlijk best bij chips, kaas. Broodje brie. Salade

6,5 Zicht Zwart, stevige schuimkraag

7,0 Neus Moutig, en gebrande karamel. Graan

6,0 Smaak Bitter met gebrande mout, wat slappe koffie in de na smaak, Helaas mist het wat body

Spijssuggestie Stukje gebraden vlees

7,3 Zicht mooi donker, ziet er aantrekkelijk uit

7,3 Neus ruikt naar gebrande mout

7,3 Smaak in Duitsland meerdere Schwarzbiertjes geprobeerd, maar dit vond ik één van de betere

Spijssuggestie deze kan overal bij, net als een pilsje

7,5 Zicht zeer donkerrood en helder met mooi en iets gekleurd schuim

7,5 Neus geroostetde mout

7,5 Smaak geroosterde mout, zoetmoutig, iets een prikkel. iets fruitig/rood fruit. Grassig en lekker frishoppig, iets kruidig, in de verte iets van koffie/chocolade.

Spijssuggestie naar eigen smaak

7,3 Zicht Zwart met mooi licht schuim

7,7 Neus Mout en gebrand

7,4 Smaak Karamel gebrande mout goed doordrinkbaar

Spijssuggestie Zoete desserts en belegen kazen

7,0 Zicht donker maar doorzichtig bier

6,0 Neus weinig geur

7,6 Smaak dropachtige smaak, niet te zoet

Spijssuggestie droge worst, kaas

7,0 Zicht Zwart met een volle, lichtgekleurde schuimkraag.

7,0 Neus Kruidige, moutige geur.

7,0 Smaak Verbrand moutige smaak wat het erg bitter maakt. Ook een bittere nasmaak.

Spijssuggestie Heerlijk bij een broodmaaltijd, zoals je dit in Duitsland vaak nuttigt.

7,0 Zicht Donker, helder, goede schuimkraag en bruis

6,3 Neus Pilsig, lichte mout

6,4 Smaak Licht moutig, licht pilsig

7,0 Zicht Nagenoeg zwart, helder bier met een fijne schuimkraag

7,0 Neus Een vrij zwakke neus, licht moutig en iets gebrand, ook een licht koffiearoma

7,2 Smaak Licht bitter, met een klein zoetje in de hoofdsmaak, en een klein zuurtje (iets samentrekkend) in de nasmaak

Spijssuggestie Gestoomde vis

8,1 Zicht Zwarte kleur met redelijke beige schuimkraag

7,8 Neus Rokerige en gebrande mout

8,1 Smaak Gebrande mout , koffie en iets chocolade

Spijssuggestie Stevige maaltijd