iKi Bier (6)
Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.
Verder lezenOntdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.
Verder lezenOntdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.
Verder lezenOntdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.
Verder lezen
"Het flesje ziet er heel Japans uit, maar Iki Beer komt gewoon uit Den Bosch. Yuzu is een citrusvrucht uit het Verre Oosten, en die geeft het bier iets fruitigs. Ook de groene thee proef je er in door. Het bier heeft een heel eigen karakter, maar is wel wat wee. Als begeleider van Japanse maaltijd heeft het wel wat."
Frank de Kruif