Hoop Spaansch Benauwd

8,5 Zicht Mooie roodbruine kleur, beetje mistig. fijne creme schuimlaag

8,3 Neus Fijne kruidige geur met koffie en karamel

8,3 Smaak Kruidige smaak, droppig, nasmaak van karamel

Spijssuggestie stevige kazen, rood vlees, wild, zoete desserts

7,5 Zicht Mooi donkerrood met een crème kleurige schuimkraag.

7,6 Neus Zoetig,wijn en fruitgeur.

8,0 Smaak Zoet,rode wijn,koffie en karamel met wat rozijnen.

Spijssuggestie Stevige kazen,desert of zomaar tussendoor.

7,0 Zicht Bruinrood bier, wat mistig, met een stevige lichtbeige schuimkraag

7,0 Neus Zoetmoutig met tonen van karamel. Ook alcohol ruik je al

7,4 Smaak Volle, wat zoetere smaak met een warme gloed. Toetsen van rozijnen, karamel en koffie.

Spijssuggestie Lekker stukje geroosterde biefstuk van de barbecue

7,4 Zicht Donker rood bier met een bescheidde gebroken witte schuimkraag

7,4 Neus Iets kruidig en moutig geurend bier

8,0 Smaak Een kruidig en moutig smakend bier met een verwarmend alcohol gevoel

Spijssuggestie Lekker bij een cheesecake met lemoncurd en bastogne kruimels

7,0 Zicht De kleur is donker koper, helder en troebel. Het schuim is crême van kleur met een fijne structuur en inzakkend tot een stevig blijvend laagje.

6,5 Neus Het bier heeft moutige, fruitige en kruidige tonen.

7,0 Smaak Het bier heeft een kruidige en fruitige smaak. Verder een beetje moutige smaak.

Spijssuggestie blauwaderkaas, oude kaas, paté, wild en eend.

7,7 Zicht Robijnrood met cremekleurige schuimkraag

7,7 Neus Zoetig, moutig

8,0 Smaak Volle zoete , iets kruidige smaak

Spijssuggestie Stampot en bij vleesgerechten

7,0 Zicht Donkerroodbruin kleur, het bier is zeer troebel met een licht bruine medium/fijne schuimkraag

7,5 Neus Het ruikt in ieder geval zeer goed waarbij de mouten sterk naar voren komen. Aroma's van karamel koffie. Ook ruik je dat het aardig wat alcohol bevat.

8,5 Smaak Zeer zoet waarbij de karameltonen naar boven komen. De nasmaak is lekker warm, zoet en zacht. Alsof er een laagje op je keel komt, die lang aanwezig blijft. Verder is het een plakkerig bier en exact wat je kan verwachten van een barley wine oftewel sterk alcoholisch.

Spijssuggestie Zij raden zelf een creme brulee aan, daar ga ik mee akkoord.

7,2 Zicht Robijnrood, helder, snel inzakkende schuimkraag

7,2 Neus Zoetig, caramel

7,4 Smaak Zoetig, kruidig, tonen van caramel en koffie, licht bitter

Spijssuggestie Italiaanse gekruide geitenkaas

7,5 Zicht Roodbruin helder bier met een fijne crèmekleurige schuimkraag die inzakt tot een dun laagje.

7,5 Neus Zachte geur van karamel en geroosterde mout.

7,8 Smaak Een licht zoete karamelsmaak, met wat gedroogd fruit en gecombineerd met een mild bittere smaak van geroosterd mout. De body is vol door de zoetheid en de alcohol., met een lichte koolzuurprikkeling. De nasmaak is zoet en licht bitter.

Spijssuggestie Entrecote, pittige kazen

7,5 Zicht Helder, reebruin bier met kleine crème kleurige kraag die snel inzakt, jammer.

8,0 Neus Aangename volle geur. Gekaramelliseerde mout, wat zoetig,, en licht kruidig met koffie-karamel noten. Het geheel alcohol gedragen.

8,5 Smaak Zoet, zelfs plakkerig in de mond. Stevige karamel-koffie smaak. Gevolgd door een warm keelgevoel. Afdronk een mengeling van stevige alcohol met karamel- koffie tonen. Heel klein bittertje in de nasmaak. Heerlijk warm in de keel, houd zelf een tijde aan.

Spijssuggestie Chocolade taart en als toevoeging bij zoet dessert.