1. Bierista
  2. Hertog Jan Vatgerijpt Bourbon
7,9

Hertog Jan Vatgerijpt Bourbon

Hertog Jan Brouwerij (61)

Hertog Jan Vatgerijpt Bourbon dankt zijn smaak voor een groot deel aan een avontuur op vaten van Amerikaans eiken. In deze vaten rijpte de beroemde Kentucky Bourbon twee tot zes jaar lang. Daarna mocht de Grand Prestige rijpen in deze vaten. Het resultaat is een ware smaakexplosie, een feest voor de zintuigen.

Details

Brouwerij
Hertog Jan Brouwerij
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
12.4%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Houtrijping
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
14 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Hertog Jan Vatgerijpt Bourbon is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

8,8

Smaak

7,5

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Heerlijk en geweldig."

Ed Pol

2.170

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi donkerbruin bier van kleur.

6,5 Neus zacht, kruidig en enigzins licht zoete vanille geur.

8,5 Smaak Een volle romige smaak die meteen goed blijft hangen

Spijssuggestie BBQ en rundvlees

7,6

"Solide en goed bier. 1 van de betere van de 4, maar daarom toch niet mijn persoonlijke favoriet. Zie je wel, dat smaak persoonlijk is."

spook

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht Mooi donkerbruin bier van kleur. Wat moeilijker bij daglicht door te kijken.

7,9 Neus Een heerlijk zacht, kruidig en enigzins licht zoete vanille geur. Van de 4 vatgerijpte varianten is het niet m'n favoriet. Geur is solide en staat stevig.

10,0 Smaak Een volle romige smaak die meteen goed blijft hangen achter in de keel. Het is ergens wat kruidig en koolzuur vind ik hier iets meer de boventoon hebben. Meer dan bij de andere 4 varianten. Had van mij wat minder gemogen. Na het wat warmer op temperatuur laten komen, bevalt bij me beter.

Spijssuggestie Heerlijk met een lekker stukje rund. Welk gegrild vlees maakt niet zoveel uit.

8,0

"Een mooi en complex bier. Grand prestige is al een favorietje van mij en deze versie is echt om te genieten."

Bartje Boertien

6.470

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Een mooi donker bier met stevige volle kraag.

8,0 Neus Vanille, kruiden en heel subtiel de Bourbon op de achtergrond.

8,0 Smaak Een mooi samenspel van vanille, kruiden en Bourbon. Je moet dit bier iets warmer drinken voor de juiste smaak ervaring.

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--