1. Bierista
  2. Hertog Jan Proeftuin #10 Prestige Porter
8,1

Hertog Jan Proeftuin #10 Prestige Porter

Hertog Jan Brouwerij (61)

Hertog Jan Proeftuin #10 Prestige Porter heeft een diepe robijnbruine kleur en een smaakprofiel met tonen van koffie, karamel en chocolade. Het hogere alcoholpercentage geeft een mooie gelaagdheid waarbij onze mout, hop en gist perfect tot hun recht komen. Dit robuuste bier past geweldig bij een mooie selectie van charcuterie.

Details

Brouwerij
Hertog Jan Brouwerij
Bierstijl
Porter
Alcohol
7.8%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10-12 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Hertog Jan Proeftuin #10 Prestige Porter is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,0

Smaak

8,0

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,5

"een van de betere porters die ik ooit op heb! vol van smaak met een fijne volle afdronk"

Hanneke Vonk

6.165

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,5 Zicht Donker, robijn rood helder

9,0 Neus Zoet, je ruikt de 'gewone' grand prestige duidelijk terug. Ook tonen van karamel, gebrande mout en rozijntjes

9,5 Smaak Gebrande mout, rozijntjes, karamel en een koffie bitterheid. Ook wat tonen van kandij suiker en chocolade

Spijssuggestie Om van te genieten met een goed boek, pure chocolade

8,0

"Echt een heerlijk bier waar je wel liefhebber van moet zijn om ‘m te waarderen denk ik. Maar ik lust ‘m graag met zijn gebrande smaken."

Martin van Werkhoven

9.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie diepe bruin / rode kleur waarin de mist niet eens te zien is. Een hele mooie donkere schuimkraag.

8,0 Neus Heerlijke neus met gebrande mout, een licht zuurtje en een licht gerijpte fruit zoetje.

8,0 Smaak Heerlijk, koffie achtige tonen met ook wat zoete mout in balans met wat gedroogd zoet fruit. Eén verwarmende bittere en volle afdronk.

Spijssuggestie Lekkere kaasplank.

8,3

"In geur en smaak veel herkenbare tonen van de Grand Prestige. Een porter mag van mij meer 'plakken' op de tong. Desalniettemin een heerlijk biertje."

N athaals

4.325

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooi helder en donkere kleur. Stabiele schuimkraag met fijne bellen.

8,5 Neus Chocola en de karakteristieke Grand Presige geur.

8,0 Smaak Zachte smaak, chocola, koffie, druif, gebrande mouten. De afdronk is aangenaam lang en bitter.

Spijssuggestie Jonge kaas.

9,1

"robuste porter"

Peter Zantingh

960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht mooi donker, bijna zwart

9,0 Neus licht chocola

9,0 Smaak heerlijke zachte nasmaak

Spijssuggestie bitterballen

7,0

"Een heel goed bier. Persoonlijk heb ik wel aan eentje genoeg. Geen uber grote fan van porters. Toch is het wel een interessant bier."

Jos van der Meiden

4.540

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Het bier is zo donker dat het echt zwart van kleur is. De schuimkraag is stevig en bruinig van kleur. Het heeft fijne en grove bubbeltjes.

7,0 Neus In de geur herken je heel erg de prestige mout die Hertog Jan in zijn Grand Prestige gebruikt. Verder haal ik er de geur van donkere chocolade uit. Een bitterzoet luchtje. Lekker om aan te snuffelen.

7,0 Smaak Eerst komt de smaak van chocola je tegemoet en het heeft een sterke koffiesmaak in de afdronk en nasmaak.

Spijssuggestie Lekker met chocola en een espressootje en een lekker likeurtje ernaast. Of als je iets te vieren hebt bij het gebak. Ook lekker met stoofgerechten, stoofvlees, Indische rijstafel, bbq, roodvlees of Hollandse winter gerechten.

6,8

"Moutig, lichte koffie"

Ramon de Koster

54.195

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Bruin, helder, lichte bruis, dunne schuimkraag

7,3 Neus Moutig, lichte koffie

6,7 Smaak Moutig, lichte koffie

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--