6,4

Grolsch Winterbok

Grolsch (63)

Grolsch Winterbok is een speciale editie vol kruidige smaken. Een melange van aroma's vol honing, kruidnagel en kaneel geven je dat warme winterse gevoel. Zeer smaakvol met een lange nasmaak vol kaneel en kruidnagel.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Ondergistend
Mout
Gerstemout
Overige
Suiker, Honing, Nauurlijk aroma van gember, kaneel, kardemon, kruidnagel, vanille en citrus

Mijn bieren

6,4

Het oordeel van de Bierista's

Grolsch Winterbok is beoordeeld met een gemiddelde van 6,4 door onze Bierista's

6,3

Smaak

7,1

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Een wat teleurstellend waterig bier, wel heel mooi van kleur, zoete smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Prachtig amberkleurig bier met een crème kleurige schuimkraag.

6,0 Neus Niet bijzonder spectaculair, zoet met wat kruidige tonen

6,0 Smaak Zoete smaak met kruidige tonen die wat minder hadden gemogen

Spijssuggestie Jonge kaas

6,8

"Beetje waterig, maar vooral limonadezoet biertje. Vooral de kruidnagel-smaak springt er enorm uit."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Amberkleurig, troebel biertje met een crèmekleurige schuimkraag.

6,8 Neus Ruikt enorm naar kruidnagel en suiker.

6,8 Smaak Het biertje heeft best een aardige smaak, hoewel de kruidnagelsmaak wat minder had gemogen. De suiker ook, maar het zal juist de combinatie zijn tussen die twee, die dit biertje smaakvol maakt. Geeft het bier wel een wat goedkoop smaakje. De kruidnagel blijft als een soort laagje nog lang liggen op de tong.

Spijssuggestie Hadden er niets bij.

7,5

"Zoet kruidig bier met speculaas smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Roodbruin met behoorlijke schuimkraag

7,0 Neus Kruidig kaneel kruidnagel speculaaskruiden

7,6 Smaak Speculaaskruiden kaneel zoet

Spijssuggestie Stampot of bij de pannekoek

7,0

"Je houdt ervan of helemaal niet."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooie lichtbruine kleur, redelijke schuimkraag.

6,6 Neus Niet bijzonder, ietwat zoetig.

7,0 Smaak Op zich lekker, in de mond ook goed. In de nasmaak zit een zoetigheid wat kunstmatig dat maakt of je het lekker vindt of helemaal niet...zelfs vies

Spijssuggestie Kip, gevogelte

6,5

"Bier met kaneel, wat overheerst in geur en smaak. In de milde bitterheid van de nasmaak is de kaneel eveneens zeer nadrukkelijk aanwezig. Optisch in orde, maar wat mager van body."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Bruin met een rood steek er in. Het heldere bier heeft een kleine schuimkraag, beige van kleur, bestaand uit fijne belletjes en hij is redelijk stabiel.

6,5 Neus Zoet, met overheersende kaneel geur.

6,5 Smaak Zoet, en een intensieve kaneel smaak. Ook in de milde bitterheid van de nasmaak is de kaneel (te) overheersend.

Spijssuggestie Pepernoten.

7,6

"Een mooie winterbok van Grolsch "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Een mooie diep bruin van kleur en een fijne schuimkraag

6,5 Neus Kruidige geur en een lichte honing geur met

7,1 Smaak Kruidig en licht honing en bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Kruidige gerechten gevogelte

7,5

"Fijn bier met een mooie (na)smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker, koperbruin, helder. Schuimlaag niet overdadig en niet heel stabiel.

6,0 Neus Niet heel sterk, fris, kruidig.

7,5 Smaak Zoet, moutig, kruidig, tonen van chocola, bruine basterdsuiker, smaak blijft langer hangen. Mild bitter, nauwelijks merkbaar dat het alcoholpercentage wat hoger is.

Spijssuggestie Geniet van dit bier met een kaasplankje erbij, eventueel vis erbij of zonder iets.

5,5

"Dit bier mist de balans, en is qua kruidigheid doorgeschoten "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtbruin, helder bier met een medium schuimkraag

7,0 Neus Zwaar kruidig aroma van kaneel en kruidnagel

5,5 Smaak Zoete, zwaar kruidige smaak van kaneel en kruidnagel

Spijssuggestie Lekker met warm appelgebak

7,0

"lekker zoetig winterbier waarbij de tonen van kruidnagel de boventoon voeren"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht mooi rood bruin helder zicht

7,0 Neus voornamelijk kruidnagel wat je ruikt verder redelijk neutraal

7,0 Smaak licht zoetig en vrij snel komt de kruidnagel naar voren. Ietswat overheersend. Afdronk is ietwat waterig waarbij de kruidnagel wel lang blijft hangen

Spijssuggestie jonge kaas, belegen kaas

6,5

"Kruidig bokbier. Uitgeschoten met kaneel en kruidnagel. Lekker voor een keer maar na de 2e ben ik er wel klaar mee."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Helder, kastanje bruin. Stevige cremékleurige schuimkraag maar niet voor lang.

6,9 Neus Zoet, kaneel en kruidnagel overheersen

6,2 Smaak Zoet, speculaas, kruidig. Lange nasmaak

Spijssuggestie Zoet dessert, spareribs.

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen