1. Bierista
  2. Goose Island 312 Urban Wheat Ale
6,4

Goose Island 312 Urban Wheat Ale

Goose Island Brewery (17)

312 Urban Wheat Ale is een fris tarwebier met weinig alcohol. Het is een crispy bier met fruitige tonen, een echte frisse dorstlessser; ongefilterd en vol van smaak.

Details

Brouwerij
Goose Island Brewery
Bierstijl
Tarwebier
Alcohol
4.2%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
4 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Cascade
IBU
20

Mijn bieren

6,4

Het oordeel van de Bierista's

Goose Island 312 Urban Wheat Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 6,4 door onze Bierista's

6,4

Smaak

6,3

Zicht

6,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Ondanks 4,2 % alcohol had het bier wel iets meer karakter kunnen hebben,weinig spannend verveelt gauw"

Piet Tuinema

3.565

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht Goudkleurig,inzakkende schuimkraag

7,0 Neus Licht fruiting,citrus

5,5 Smaak Moutig, Weeeig

7,2

"Goose 312 is lekker fris en heeft zachte tonen van citrus met daarnaast een licht zoetje. Wel mis ik een beetje body om het geheel samen te brengen. Licht, fris en sprankelend (ondanks dunne schuimkraag) maken dit tot een fijne zomerse dorstlesser."

Casper Meenink

810

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Iets mistig geel met een redelijk snel verdwijnende witte schuimkraag

7,2 Neus Fris, licht fruitige toon die doet denken aan citrusvruchten. Een wat zoeter aroma is op de achtergrond aanwezig

7,3 Smaak De smaak is lekker fris en nodigt al gauw uit tot de volgende slok. Mist wel wat body.

Spijssuggestie Salades met bijvoorbeeld gerookte kip en en wat zoete dressing

6,6

"Helemaal van deze tijd dit bier. Laag in alcohol, redelijke smaak. Ik mis wel body. Het is geen typisch witbier, noch een weizen maar het hangt er een beetje tussenin. Ik weet niet of ik het zou bestellen. Een slecht bier is het zeker niet, maar ook niet echt bijzonder. "

Sander van Werkhoven

170

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Bleekgeel, troebel

6,5 Neus Heel licht hoppig

7,0 Smaak Verfrissend en dorstlessend. Echt terrasbier

6,7

"Fris maar zonder enige spanning. Mist geur en lekkere (na)smaak. Kleur is goed maar dat is het wel. Slap en saai biertje "

Johan

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht Troebel geel, weinig schuim

6,0 Neus Ruikt nergens naar

6,7 Smaak Smaakt lekker fris en licht maar mist body

7,0

"De Goose Island 312 (312 is Area code Chicago) Urban Wheat Ale is een ongefilterd bier van brouwerij Goose Island Beer Company uit Chicago Amerika. Het bier wordt gebrouwen met Cascade hop maar dit proef en ruik je minder. Het bier is laag in alcohol met 4,2 % en heeft weinig body, maar een goede smaak. 18 IBU’s. De aanbevolen drinktemperatuur is relatief koud op 3 graden en daarom komen de aroma’s minder to hun recht. Een lekker fris tarwebier."

Adjo Pot

3.630

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Stro geel, mistig (ongefilterd), met witte kleine schuimkraag. Het schuim slaat snel neer en heeft grove bellen.

6,7 Neus Frisse, licht citrusachtige geur

7,0 Smaak Lekker fris tarwebier, een licht zoetige smaak, weinig body en licht bittere tonen van de hop. Dit is een echte doordrinker.

Spijssuggestie Kip en salade.

6,5

"Hoewel het uiterlijk en de geur achter blijven, is de smaak erg positief. Blijft frisbitter hangen, en nodigt uit voor een volgende slok. Dit maakt hem erg doordrinkbaar, verfrissend en uitdagend tegelijk. "

Frank Wouters

3.165

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur

6,0 Zicht Mistig lichtblond bier met een snel wegtrekkende schuimkraag.

5,5 Neus Vrij weinig geur. Ietwat hoppig (citrus) en moutig, maar verder niet echt uitnodigend. 5 maanden oud.

7,0 Smaak De bitters stromen gelijk je mond binnen. Uitgesproken smaak t.o.v. het alcoholpercentage.

Spijssuggestie Lichte gerechten zoals kip en gevogelte, en fingerfood uiteraard. Tapas plankje lust ik hier ook wel bij!

7,0

"Veel smaak en weinig alcohol, fris en fruitig bier met lichte hop, daar drink je er gemakkelijk eentje van weg !"

Kitty Hendrix

2.710

Review
Aroma
Bitter
Fruitig
Moutig

6,2 Zicht

7,1 Neus Fris hoppig

6,9 Smaak Licht hoppig fris fruitig

6,4

"Licht bier, zowel in alcohol percentage als in smaak. "

Kees Blom

3.665

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Troebel, licht van kleur

6,8 Neus Lichte hop / citrus geur

6,9 Smaak Frisse smaak, lekker doordrinker

Spijssuggestie Frisse salade met geitenkaas

6,3

"Een gewone doordrinkbaar bier, zou niet zeggen dat het een witbier is"

Raimond Kerkhof

7.920

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,1 Zicht Mistig goudgeel met een snel inzakkende schuimkraag

6,2 Neus Lichte fruit tonen en tarwe

6,1 Smaak Niet spannend wat mout en licht fruitig

Spijssuggestie Kip en witvlees

7,0

"Fris, zeer makkelijk doordrinkbaar tarwebier"

Philip van de Ven

4.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,2 Zicht Licht mistig, bleekgeel. Snel inzakkende schuimkraag

6,1 Neus Friszure tonen van de tarwe

6,8 Smaak Frisse dorstlesser, die uitnodigt door te drinken. Geen bijzonder bier, maar door het lagere alcoholpercentage ook niet gevaarlijk.

Spijssuggestie Frisse salade, BBQ, witvis en gevogelte

Meer reviews
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--