1. Bierista
  2. Früh Kölsch
7,7

Früh Kölsch

Cölner Hofbräu P. Josef Früh (1)

Früh Kölsch is een verfrissende dorstlesser, een specialiteit uit de Duitse stad Keulen. Dit bier is gebrouwen met zicht op de Keulse Dom, een echte Kölsch dus!

Details

Brouwerij
Cölner Hofbräu P. Josef Früh
Bierstijl
Kölsch
Alcohol
4.8%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Früh Kölsch is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,8

Smaak

6,7

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Gedronken van de tap in Keulen. In tegenstelling tot Gaffer is deze Kolsch zachter van smaak en is het lekker toegankelijk en dorstlessend. "

Marc Lamberts

17.985

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Goudgeel, helder en met een witte laag fijn schuim

7,0 Neus Moutig en ik heb n hintje hop.

7,2 Smaak Zacht, moutig en met een fijne hopbittere afdronk.

Spijssuggestie Brattwurst mit sauerkraut.

7,5

"Aangenaam fris bier, goed doordrinkbaar "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Strogeel, helder bier met een volle schuimkraag

7,0 Neus Moutig, met een lichte hint van zwavel

7,5 Smaak Frisse smaak, tonen van biscuit, met een droge, lichtbittere nasmaak

Spijssuggestie Lekker bij de lunch met zicht op de Dom

7,2

"een goed doordrinkbaar bier"

Gijs Pullen

28.713

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht goudgeel, helder en snel verdwijnende schuimkraag

7,0 Neus licht moutig en hoppig

7,2 Smaak fris, ietwat (zoet)moutig en hoppig

Spijssuggestie curryworst

7,8

"Een lekker frisse dorstlesser."

Walter Schuren

13.288

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Helder bleek geel bier met volle witte schuimkraag

7,5 Neus Aroma van granen, hop en iets kruidig. Deze kwam uit blik en had een wat metalige geur.

7,8 Smaak Fris bier. Mout, licht zoet en een klein bittertje van hop.

Spijssuggestie Salade, kip gerechten of gewoon met bitterballetje

7,9

"Voor wat mij betreft een topbier. Vooral als heteen verse is (zoals deze). Het allerlekkerste is dit bier als het wordt geserveerd in een Stange (glas) dat door een Köbes wordt geserveerd met een Kranz (dienblad). Maar dat is de beleving. Dit is qua hectoliters de 3e brouwerij van Keulen. Het bier mag alleen die naam dragen als het gebrouwen is in Keulen. "

Mark van Bergen

4.975

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Transparant, strogeel, fijne stabiele schuimkraag.

7,5 Neus Neutraal, licht hoppig, licht gistig. Eigenlijk zoals je zou verwachten bij dit type.

8,0 Smaak Fris en verfrissend. Droog (vanwege de weinig restsuikers. Beetje hoppig, beetje moutig.

Spijssuggestie Witvlees, salades, varkensham (Hömmchen) met zuurkool, Kölsch Kaviar

7,3

"Prima bier om door te drinken! Als je een keer in de brouwerij in Köln bent, en de kastelein slaat ter plekke voor jou en je vrienden een fustje aan, dan smaakt dit bier meer..."

Bas Billet

70

Review

Zicht Licht heldere kleur, mooie kraag

Neus Geen noemenswaardige geur

Smaak Licht zoete smaak

7,8

"Een volmoutig en tegelijk verfrissend bier met een vrij laag alcoholpercentage, waardoor het een goede doordrinker is, die niet gaat vervelen."

Jaap Horsman

9.355

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Lichtgeel, helder bier met een wat onregelmatige schuimkraag schuimkraag die langzaam inzakt tot een dunne laag.

7,5 Neus Een moutige geur van het graan en een kruidige en iets bloemige hopgeur.

7,8 Smaak Een frisse en volle moutige smaak met een lichte hopbitterheid. De licht zoetheid eindigd in een vrij droge afdronk met een aangename bitterheid.

Spijssuggestie Vis of kipgerechten. Op een terras met een bittergarnituur.

8,6

"Keulser wordt het niet met de gasterij van Früh op 100m van de Dom. Een Kölsch van top kwaliteit "

Giel De Koning

9.750

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Helder blond met aardige schuimkraag

7,6 Neus Moutig en iets kruidig

8,8 Smaak Zachtaardig met een stevig graanaroma. Een fris en kruidig hopaandeel zorgt voor een haast speelse frisheid

Spijssuggestie Salades. Pasta’s. Curry

7,9

"Bier uit Keulen. Cölner Hofbräu Früh KG, Brauerei für obergäriges Bier seit 1904. O ja en in dit geval in ieder geval slow brewing. Neem de tijd dus."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Geel/groen, helder en vol koolzuur. Niet zo compact vrij matig wit schuim, dat vrij grof is en langzaam wegzakt.

7,7 Neus Wat moutig.

8,0 Smaak Prettige ook moutige smaak. Een soepele blonde wegdrinker met voldoende inhoud en eigen karakter. Er huppelt heel dapper een aangenaam bittertje doorheen, dat niet overheerst. En er is een heel klein beetje een zoetje, is de indruk. In de afdronk mild, beetje bitter en iets droog.

Spijssuggestie Milde kaasjes. Witte vis (daar kun je het overvloedig goed bij drinken mede door laag alcohol van 4,8 %).

7,5

"Lekker fris en sprankelend bier"

Pascal Wevers

53.825

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

7,0 Zicht Lichtgeel met grof wit schuim en veel koolzuur

7,0 Neus Lichtmoutig

7,5 Smaak Fris en sprankelend bier. Veel koolzuur. Licht moutig en iets zoetig. In een stange van de tap het allerlekkerste

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--