Früh Kölsch

8,0 Zicht Een heldere, strogele kleur met een lichte gouden glans. Het bier is sprankelend en kristalhelder, met koolzuurbelletjes. De schuimkraag is wit, luchtig

7,0 Neus lichte fruitigheid, zoals appel of peer

7,0 Smaak Het bier heeft een lichte, zachte moutbasis met een zachte zoetheid. De hopbitterheid is mild en kruidig. De fruitige ondertonen blijven zacht en bescheiden

Spijssuggestie Früh Kölsch is een veelzijdig en doordrinkbaar bier dat goed samengaat met lichte gerechten

7,2 Zicht Goudgeel, helder en met een witte laag fijn schuim

7,0 Neus Moutig en ik heb n hintje hop.

7,2 Smaak Zacht, moutig en met een fijne hopbittere afdronk.

Spijssuggestie Brattwurst mit sauerkraut.

7,0 Zicht Strogeel, helder bier met een volle schuimkraag

7,0 Neus Moutig, met een lichte hint van zwavel

7,5 Smaak Frisse smaak, tonen van biscuit, met een droge, lichtbittere nasmaak

Spijssuggestie Lekker bij de lunch met zicht op de Dom

6,9 Zicht goudgeel, helder en snel verdwijnende schuimkraag

7,0 Neus licht moutig en hoppig

7,2 Smaak fris, ietwat (zoet)moutig en hoppig

Spijssuggestie curryworst

7,9 Zicht Helder bleek geel bier met volle witte schuimkraag

7,5 Neus Aroma van granen, hop en iets kruidig. Deze kwam uit blik en had een wat metalige geur.

7,8 Smaak Fris bier. Mout, licht zoet en een klein bittertje van hop.

Spijssuggestie Salade, kip gerechten of gewoon met bitterballetje

7,7 Zicht Transparant, strogeel, fijne stabiele schuimkraag.

7,5 Neus Neutraal, licht hoppig, licht gistig. Eigenlijk zoals je zou verwachten bij dit type.

8,0 Smaak Fris en verfrissend. Droog (vanwege de weinig restsuikers. Beetje hoppig, beetje moutig.

Spijssuggestie Witvlees, salades, varkensham (Hömmchen) met zuurkool, Kölsch Kaviar

Zicht Licht heldere kleur, mooie kraag

Neus Geen noemenswaardige geur

Smaak Licht zoete smaak

7,2 Zicht Lichtgeel, helder bier met een wat onregelmatige schuimkraag schuimkraag die langzaam inzakt tot een dunne laag.

7,5 Neus Een moutige geur van het graan en een kruidige en iets bloemige hopgeur.

7,8 Smaak Een frisse en volle moutige smaak met een lichte hopbitterheid. De licht zoetheid eindigd in een vrij droge afdronk met een aangename bitterheid.

Spijssuggestie Vis of kipgerechten. Op een terras met een bittergarnituur.

8,2 Zicht Helder blond met aardige schuimkraag

7,6 Neus Moutig en iets kruidig

8,8 Smaak Zachtaardig met een stevig graanaroma. Een fris en kruidig hopaandeel zorgt voor een haast speelse frisheid

Spijssuggestie Salades. Pasta’s. Curry

7,7 Zicht Geel/groen, helder en vol koolzuur. Niet zo compact vrij matig wit schuim, dat vrij grof is en langzaam wegzakt.

7,7 Neus Wat moutig.

8,0 Smaak Prettige ook moutige smaak. Een soepele blonde wegdrinker met voldoende inhoud en eigen karakter. Er huppelt heel dapper een aangenaam bittertje doorheen, dat niet overheerst. En er is een heel klein beetje een zoetje, is de indruk. In de afdronk mild, beetje bitter en iets droog.

Spijssuggestie Milde kaasjes. Witte vis (daar kun je het overvloedig goed bij drinken mede door laag alcohol van 4,8 %).