Flying Dutchman More Complicated Than Your Girlfriend Stout

7,4 Zicht Bruin, tweeschijn, lichte bruis, dunne bruine schuimkraag

7,2 Neus Moutig.

7,5 Smaak Moutig, droog

9,1 Zicht Heel donker bier, bijna zwart. Een stevige donkerbruine schuimkraag. Haast als een goede kop espresso

8,7 Neus Complex en donker. Koffie, chocolade worden afgewisseld door vanille en iets friszure tonen.

9,2 Smaak Geweldig complex, cacao, koffie, vanille. Volmondig en iets zoet. Bitter komt laat inzetten en blijft prettig lang hangen. Enigszins een hint van geturfde mout.

Spijssuggestie Een donkere chocolademousse, stuk heel pure chocolade

6,3 Zicht Zwart bier, bruin schuim

7,6 Neus

6,9 Smaak Koffie, hout.

Spijssuggestie Dessert

8,0 Zicht Dit troebele, zwarte bier heeft een prachtige hoge schuimkraag die lang blijft staan, wel wat onregelmatig in de bubbels.

9,0 Neus Het aroma komt je tegemoet zodra je …. . Een bekende slogan uit een oude reclame. Hier volledig van toepassing, geroosterde mout, chocolade, koffie en wat vanille.

8,0 Smaak In de smaak komen deze elementen ook weer terug. Een lekkere milde zoetigheid geeft dit bier een aangename vol mondgevoel.

Spijssuggestie Een lekkere reep bittere choclade

8,0 Zicht De kleur is pikzwart, helder en het schuim is creme kleurig van fijne structuur en inzakkend tot een blijvend dun laagje.

8,0 Neus Het bier heeft tonen van gebrande mout, koffie, vanille en chocolade.

8,0 Smaak De smaak is vanille, koffie, cacao en gebrande mout.

Spijssuggestie gerookte paling, zalm, oude kaas, blauschimmelkaas met vrijgen brood, stoofpotje

8,0 Zicht De kleur is pikzwart, helder en het schuim is creme kleurig van fijne structuur en inzakkend tot een blijvend dun laagje.

8,0 Neus Het bier heeft tonen van gebrande mout, koffie, vanille en chocolade.

8,0 Smaak De smaak is vanille, koffie, cacao en gebrande mout.

Spijssuggestie gerookte paling, zalm, oude kaas, blauschimmelkaas met vrijgen brood, stoofpotje

7,5 Zicht Donker met een fijne schuimkraag

7,2 Neus Cacao, vanille, kruidig

7,4 Smaak Cacao, vanille, tonkabonen

Spijssuggestie Lekker stuk vlees

8,1 Zicht Donker, bijna zwart bier met een bruinige schuimkraag.

8,3 Neus Er komt van alles binnen, gebrande mouten, choco, koffie, vleugje vanille.

8,3 Smaak Bitter en moutig, ook wat zoetig, koffie, choco.

Spijssuggestie Dessert van chocolade, oudere kazen.

9,0 Zicht Zeer donker, bijna zwart, en vrijwel ondoorzichtig bier met een licht bruine, fijne en stevige schuimkraag.

8,5 Neus Gebrande mout, koffie en pure chocolade.

9,0 Smaak Koffie, chocolade, karamel, eikenhout en bitterheid van de gebrande mout. De lichte zoetheid en de romigheid zorgen voor een mooie ronde body. De smaken blijven lang hangen.

Spijssuggestie Een zoet desert met chocolade of kaasplank is een goede combinatie, maar het gaat ook goed samen met mosselen.

8,3 Zicht een ondoorzichtig zwart bier, met cappuccino kleurig schuim met kleine belletjes.

8,3 Neus Mooi tonen van chocolade en koffie geuren, een verademing, mooi op elkaar afgestemd en niet overheersend.

8,7 Smaak de smaken zijn complex maar lopen mooi in elkaar over, de smaakpapillen maken overuren, maar dat is zeker niet vervelend

Spijssuggestie Wit vis, Jonge kazen en salades