1. Bierista
  2. Eggens Quadrupel
7,8

Eggens Quadrupel

Eggens (25)

Eggens Quadrupel heeft 10% alcohol. Het is een hele dikke quadrupel met tonen van karamel, chocolade en biscuitjes. Tegelijkertijd tref je wat laurierachtige, droppige aroma's aan in deze stevige jongen. De afdronk is lang en verwarmend.

Details

Brouwerij
Eggens
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10-12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Eggens Quadrupel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,9

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,1

"Goede krachtige quadrupel "

Arnold Ganzevles

19.823

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Zwart met crèmekleurige schuimkraag

7,9 Neus Gebrande mout karamel kandij rozijnen chocolade

8,2 Smaak Gebrande mout chocolade kandij drop

Spijssuggestie Tournedos ossenhaas

8,9

"Een stevige quadrupel, zoetig en met kandijsmaak. Alcoholisch zonder dat de alcohol overheerst."

Peter de Beer

9.175

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,7 Zicht Zwart van kleur met een donkerbruine schuimkraag.

8,5 Neus Licht zurig, kandij geurtje.

9,0 Smaak Zoetige kandijachtige smaak.

Spijssuggestie Wildzwijn met frieten en rode kool.

9,0

"Uitstekend gebrouwen bier."

Henk de Beer

9.120

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Een zwart bier met een mooie bruine schuimkraag.

9,0 Neus Een geur van mout en gebrande candy.

9,0 Smaak De smaak is zoetig,bitter,prikkelend, drop/ salmiak.

Spijssuggestie Het is uitermate geschikt voor een stoofpot, en als groente rode kool met appeltjes.

7,4

"Quadrupel verwarmend op de tong door de alcohol en de karamel is duidelijk te proeven."

Johan van Dijk

3.300

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amber rood bier met een dun laagje schuim

6,7 Neus Duidelijke karamel tonen

7,7 Smaak Streelt verwarmend op de tong met met karamels en droge afdronk

Spijssuggestie Lekker bij een pittig of belegen kaasje

6,2

"Quadrupel gerijpt op Islay single malt whisky 1815 vaten. Veel turf in afdronk "

Kees Kremer

10.530

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Zeer donker, matig en zeer snel inzakkende schuimkraag

6,1 Neus Turf, mout en rozijnen

5,7 Smaak Rozijnen, rood fruit en turf. Turfsmaak blijft lang hangen.

Spijssuggestie Stevige pittige kazen

7,0

"Lekker bier hoor, echter mis ik er wat in… een tikje warmer, of wat romiger en voller had van mij gemogen. Wat wel erg fijn is, is dat deze niet zo mierzoet is! "

Martin van Werkhoven

9.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Diepe donkere roodbruine kleur, met een fijne crème schuimkraag.

8,0 Neus Fijne tonen waarin chocolade, karamel en kruiden kenmerkend zijn.

7,0 Smaak Lekker en gelukkig niet zo zoet. Ik mis wel een beetje dat zachte romige welke je ook vaak treft in een Quadrupel.

Spijssuggestie Omdat deze niet zo zoet is, zou ik een fijne kruidige stoofpotje erbij doen.

8,0

"Wat een fijn heerlijk bier, drinkt heerlijk weg. Om van te genieten. Zacht, romig, gewoon perfect."

Wilma Mikulski

5.815

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Helder donker bruin kleurig bier met fijne licht crème schuimkraag.

6,0 Neus Tonen van rozijnen, fris zoet kruidig.

8,1 Smaak Licht zoet, romig en zacht de mond. Alcohol overheerst niet. Hint van marsepein in de nasmaak.

Spijssuggestie Stevige kost, gerookte vis, pittige kazen, zoete desserts.

7,7

"En dikke Quadrupel. Mooi vol in de neus maar ook in smaak. Denk aan chocolade, karamel. Daarnaast is het ook nog droppig. Het is een echt genietbier met een verwarmende afdronk. De 10% alcohol proef je wel maar dat is zeker niet vervelend. Dit bier is prima voor een avond op de bank. Gordijnen dicht en genieten. "

Dennis Hofman

4.105

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Zwart met een ferme schuimkraag

7,5 Neus Fijne verschillende aroma's waarbij chocolade de overhand heeft.

8,0 Smaak Vol en krachtig. Maar de vele verschillende tonen in dit bier maken het niet te complex.

Spijssuggestie Een mooie kaasplankje met romige kazen en een lekker stukje e metworst.

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--