1. Bierista
  2. Eem Stadig
7,1

Eem Stadig

Bierbrouwerij De Eem (24)

Eem Stadig is een donkere Dubbel. Het bier is enkel gebrouwen van water, mout, hop en gist.

Details

Brouwerij
Bierbrouwerij De Eem
Bierstijl
Dubbel
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
IBU
34
EBC
67

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Eem Stadig is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,6

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Zoetig, moutig"

Ramon de Koster

54.195

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Bruin, helder, lichte bruis, dunne bruine schuimkraag

6,7 Neus Zoetig, moutig

7,2 Smaak Zoetig, moutig

7,0

"Eem stadig is een wat rood bruin donker bier met een mooie schuimkraag. De schuimkraag is mooi compact met bovenop wat grotere bellen. de hopbitterheid is aanwezig. Niet te zoet met tonen van karamel en fruit"

Bert Hulsker

4.035

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Een mooie donkere kleur. als je het gevulde glas tegen het licht houd, zie je subtiel de koolzuur bellen opstijgen. De schuimkraag is mooi compact

7,0 Neus De frisse fruitaroma's zijn duidlijk merkbaar in een mooe combinatie met het mout

6,5 Smaak Een zoete moutsmaak die een beetje overheerst wordt door de hopbitters. De nasmaak is wat zurig.

Spijssuggestie lekker bij een hamburger of een stukje steak, zwaardere kazen

7,6

"Stadig is een goed doordrinkbaar donker Abdij bier"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Donkerbruin met een mooie schuimkraag

8,0 Neus Moutig en fruitig

7,7 Smaak Zoete moutsmaak, bitter en tikkie zurig

Spijssuggestie lekker bij een gegrilde steak

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--