7,4

Dommelsch Pilsener

Dommelsch (2)

Dommelsch Pilsener is het paradepaardje van de Dommelsche bierbrouwerij. Al sinds 1744 wordt dit bier gebrouwen in de brouwerij aan de Dommel. Een smakelijk, betaalbaar en toegankelijke pilsener waar nooit aan getwijfeld hoeft te worden.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Dommelsch Pilsener is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,5

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,4

"Vind dit echt een enorm lekker pilsje, misschien wel één van de lekkerste die ik tot nu toe heb geprobeerd. Doet niks onder voor een A-merk. Helder, licht bitter en fris biertje zonder onaangename nasmaak, heeft een frisse afdronk en vrij veel koolzuur."

Jan Peter

10

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,7 Zicht Erg helder en mooie schuimkraag. Niks op aan te merken.

7,5 Neus Geurt als een gemiddeld pilsener, wellicht een beetje een scherpe geur. Totaal niet muf.

8,3 Smaak Fris, bitter, veel koolzuur en een lichte en vrij vlakke afdronk, wat ik best kan waarderen in een pils.

Spijssuggestie Nibbits of hamkaas chips, iets in die richting.

6,8

"Fris bier, lichtbittere nasmaak, goed doordrinkbaar, maar verder niet heel bijzonder "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtgeel, helder bier met een gemiddelde schuimkraag

7,0 Neus Frismoutig aroma

6,8 Smaak Frisse smaak met tonen van mout, niet heel uitgesproken

Spijssuggestie Loempia met satésaus

6,0

"Prima doordrinkbaar pils"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,1 Zicht Goudgeel en helder met een stevige witte schuimkraag

6,0 Neus Moutig en iets hoppig

6,1 Smaak Zoet, moutig en lichte bitterheid

Spijssuggestie Hamburger met frietjes

7,4

"Goed en degelijk pilsener met een ietwat stevigere hoptoon in de nasmaak. Lekker fris en een prima doordrinker en dorstlessend. Prima pilsener voor op het terras. Een pilsener waar ik niet snel een krat zou van nemen, maar, in een café ook geen ‘nee’ tegen zeg…"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder en sprankelend, diep goudgeel aanzicht. Schuimkraag vol en wit met ragfijne belletjes en goed stabiel.

7,0 Neus Lichte zoetmoutige geur met een licht hoppige ondertoon en redelijk bloemig.

7,5 Smaak Lichtbruisend en tintelend mondgevoel. Zachte frisse zoetmoutige smaak met een ietwat hoppig karakter in nette balans. Nasmaak is ietwat zoetmoutig met een iets sterker hoppige toon die net iets langer blijft nahangen.

Spijssuggestie Pizza met salami, champignons en pittige kaas.

7,5

"Een prima pils om eens te drinken. Is iets bitterder dan andere pils maar lekker fris en moutig. In de afdronk een beetje vlak. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Glashelder en goudgeel van kleur met een witte schuimkraag. Weinig koolzuur te bespeuren.

6,6 Neus Moutig zoet

7,5 Smaak Fris (zoet) moutige smaak met prima hop bitterheid die in balans is. In de afdronk licht bitter.

Spijssuggestie Pils kan bij vele gangbare gerechten.

8,0

"Een mooie lekker pilsje "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht mooi goud gele kleur de schuim ziet er goed uit

9,4 Neus ruikt moutig licht zoet toon op de achtergrond

7,0 Smaak lekker frisse en licht van smaak

Spijssuggestie pizza salade en friet

7,6

"Heerlijk pils wel iets meer bitter als de meeste andere gangbare pilseners. Maar het is lekker moutig en fris bier. En ik ben geboren en getogen in het dorp waar deze brouwerij is gevestigd."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Mooi helder pilsener met een fijne schuimkraag.

8,6 Neus De pilsener ruikt moutig zoet en fris.

8,2 Smaak Zoals ik al zei je proeft iets meer bitter dan bij een andere vergelijkbare pilsener, Maar dat kan juist ook beel prettig uitpakken. Het is een vrij moutige pilsener met een licht bittere afdronk maar eel lekker fris.

Spijssuggestie Pasta pizza kebab of fuetje of bitterballen het kan allemaal bij deze pilsener.

6,9

"Goudgele pils met een relatief lange bittere afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Heldere goudgele pils met een ietwat kleine schuimkraag.

5,6 Neus Neutrale pils geur geen overheersende geuren.

6,9 Smaak Frisse en licht sprankelende pils met een relatief lange bittere afdronk.

7,0

"Weinig verassende pils met weinig koolzuur en ietwat licht fruitige smaak en een licht bittere smaak aan het eind"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Lichtgeel met weinig schuim

7,0 Neus Ruikt naar bloemetjes

7,0 Smaak Weinig smaak en weinig koolzuur Smaakt licht fruitig...lijkt wel bloemetjesachtig met een lichte bitter aan het eind

Spijssuggestie Bbq/Chinees

8,5

"Heerlijke pils, jammer dat t op de achtergrond is geraakt. Zo hoort een heerlijk pilsje te zijn, toch een body maar heerlijk doordrinkbaar"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,9 Zicht Goud maar goud

8,0 Neus Ruikt goed geen extreme

8,0 Smaak Ja qua smaak een vd betere uit nederland, lekker toegankelijk maar toch karakter

Spijssuggestie Niet te moeilijk een echte goede bitterbal of een heerlijke kaasplank

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen