1. Bierista
  2. De Maltezer
7,3

De Maltezer

Stadsbrouwerij Maastricht (10)

De Maltezer is een amberkleurige Dortmunder. Een fruitig bier met een bittere afdronk en aroma's van steenvruchten en abrikoos.

Details

Brouwerij
Stadsbrouwerij Maastricht
Bierstijl
Dortmunder
Alcohol
6.5%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

De Maltezer is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,3

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Mooie reïncarnatie van de Ridder Maltezer, goed doordrinkbaar "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amberkleurig, helder bier met een medium schuimkraag

7,0 Neus Zoet aroma, kruidig, karamel

7,5 Smaak Zoetig, iets fruitig, karamel, lichtbittere nasmaak

Spijssuggestie Lekker met een stukje gegrilde kip

7,0

"Goed doordrinkbaar, zoet en moutig met een licht hint van karamel"

Roger Wetzels

2.680

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Donkeroranje tot bruin met een lichte schuimkraag

6,0 Neus Zoete geur, niet erg aromatisch

7,0 Smaak Iets zoetig met een beetje karamel

Spijssuggestie Lichte maaltijden

7,0

"zoetmoutig en fruitig"

Pascal Wevers

53.825

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht oranje en iets troebel met schuim wat redelijk snel weg is

6,5 Neus vrij weinig, iets zoetmoutig en fruitig

7,0 Smaak zoetmoutig en fruitig, steenfruit/abrikoos en lijkt iets kruidigs te hebben, licht karamel en iets bloemig/grassig/hoppig. iets een fris bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie bbq, broodmaaltijd

8,5

"Mijn nieuwe favoriet, smakelijk, volmondig bier, zachte mousse, , Dortmunder stijl, smaakt naar meer"

Jos Kusters

4.085

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Roodbruin, verleidelijk, mooie mousse

6,5 Neus Gebrande mout, klein bittertje

8,5 Smaak Iets zoetig, honing, karamel, gebrande mout, klein bittertje

Spijssuggestie Borrelplank, desserts, stoofpotje

7,0

"Lekkere dort"

Edwin Molenaar

5.475

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Roodbruin bier met een lichte witte schuimkraag.

6,5 Neus Zoet, gebrande mout, karamel. Niet heel aromatisch.

7,0 Smaak Zoet, gebrande mout, licht bitter.

Spijssuggestie Zoete desserts

7,0

"Een normale dordmunder. Goed doordrinkbaar, niet bijzonder"

Ramon de Koster

54.195

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht rood, helder, bruisend, fijn wit schuim

7,3 Neus zoetig, lichte mout

7,1 Smaak lichte pils, licht zoet

Spijssuggestie AVG, terras

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--