1. Bierista
  2. De La Senne Stouterik
7,3

De La Senne Stouterik

Brasserie De La Senne (15)

De La Senne Stouterik is een Stout die erg geliefd is onder de echte bierkenners. Het is een Belgische Stout met Ierse stijl. Veel geroosterde mout, koffie en chocolade. Robuuste smaken en slechts 4,5% alcohol.

Details

Brouwerij
Brasserie De La Senne
Bierstijl
Stout
Alcohol
4.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

De La Senne Stouterik is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,4

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Gebrande mout, licht bittere tonen van koffie en en rokerigheid maken dit tot een zeer smaakvol bier, met weinig alcohol. Zelfs de nasmaak blijft goed behouden. Bier met al het goede van een stout, met weinig alcohol. Win, win dus."

Peter Reijntjes

18.590

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin bier met een crème kleurige kraag van erg fijn, romig schuim, die lekker lang houdbaar is. Door het etiket had ik dit bier bijna laten staan. Zou echt zonde geweest zijn.

7,5 Neus Geroosterde mout met een hint van koffie. best aangename geur, maar mocht een tikkeltje intensiever zijn.

8,0 Smaak In de smaak komt de gebrande mout sterk naar voren, waardoor het bier een wat rokerige tint krijgt. Ook is er bittere koffie in te proeven. Net als de geur, lekker. Maar door het geringe alcoholpercentage net een tikje te weinig intensief. Nasmaak blijft desondanks goed behouden.

Spijssuggestie Steak met gebakken aardappeltjes

6,1

"waterig, koffie, droog"

Ramon de Koster

54.195

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht bruin, troebel, bruine schuimkraag, lichte bruis

6,6 Neus droog, koffie

6,3 Smaak waterig, koffie, droog

7,3

"Dit is een vrij doorsnee stout, maar dat is niet per se iets "slechts". Bij zowel de geur als de smaak komen de aroma's van geroosterde mouten en koffie naar voren. Een bekende geur en smaak voor een stout bier. Het is niet heel bijzonder, maar het is alsnog een prima bier die je uitstekend kan combineren met wild vlees."

Jeffrey Vleeming

7.268

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruin bijna zwart bier met een licht bruine schuimkraag. De schuimkraag is erg groot voor een stout, maar het heeft een hele fijne schuimkraag vergelijkbaar met een latte macchiato.

7,5 Neus De heerlijke geur van een standaard stout met aroma's van koffie en geroosterd mout, dit zorgt voor een subtiele bitterheid. Op de achtergrond merk je wat chocolade.

7,0 Smaak Wederom komt de bitterheid goed naar voren waarbij de geroosterde mouten en koffie opvalt. De bitterheid merk je ook goed terug in de nasmaak.

Spijssuggestie Hertenbiefstuk met paddenstoel.

7,6

"Een heerlijke volle en krachtige stout, hoppig en bitter en tonen van koffie en chocolade"

Gijs Pullen

28.713

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht donkerzwart, licht beige schuimkraag

7,2 Neus moutig en licht tonen van koffie

7,6 Smaak hoppig en bitter, maar zeker ook zoet. Tonen van chocolade en koffie.

Spijssuggestie ijs met vruchten, gyros

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--