1. Bierista
  2. DAVO Darkness
7,8

DAVO Darkness

DAVO Bieren (25)

DAVO Darkness is een combinatie van Stout en Dubbel. Deze hybride bevat intense smaken van gebrande mouten en aroma's van karamel. Ook proef je tonen van drop terug in dit bier.

Details

Brouwerij
DAVO Bieren
Bierstijl
Stout
Alcohol
7.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

DAVO Darkness is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,7

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Goede dubbel/stout"

Arnold Ganzevles

19.748

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Donkerbruin zwart met rode gloed en crèmekleurige schuimkraag

7,8 Neus Gebrande mout koffie karamel

8,0 Smaak Koffie gebrande mout karamel drop en iets rood fruit

Spijssuggestie Steak karbonade

6,4

"Zoetig, lichte mout Stout komt niet zo terug"

Ramon de Koster

54.195

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,4 Zicht Bruin, helder, dunne bruine schuimkraag en licht bruis

6,4 Neus Zoetig, lichte mout

6,4 Smaak Bruin, helder, dunne bruine schuimkraag en licht bruis

8,2

"Lekker stevig bier met een lekkere laurier/vanille smaak."

Joost de Vreede

2.840

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Rood/bruin donker bier met mooi fijn schuim.

8,1 Neus Een beetje zoete geur van vanille en cassis.

8,2 Smaak Een stevige niet bittere smaak. Laurierdrop en vanille beetje fruitig.

Spijssuggestie Een lekkere kaasplank met schimmelkazen en oude kaas.

8,5

"Genuanceerd donker bier met balans tussen gebrande koffie en caramel"

Diede Baak

2.740

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Helder maar heel donker. Gebroken wit, fijne schuimkraag

8,7 Neus Karamel, donkermoutig, koffiefruitigs

8,3 Smaak Duidelijk koffie, choco en karamel maar subtiel, zoetmoutig en wat zoethout. Goed gebalanceerd en niet te zwaar.

Spijssuggestie Geroosterde noten. Bascilicum/munt lijkt me interessant (koffie/chocolade/bascilicum smaken altijd erg goed samen, met munt meer after eight vibe)

9,0

"Mooie combo van Dubbel en Stout"

michael van kerkhof

2.595

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Donker van kleur

9,1 Neus Zoete aroma,s van karamel en koffie ?

8,3 Smaak Karamel en een volle mout smaak

Spijssuggestie Vlees en gegrilde vega

8,6

"Lekker ronde donkere stout"

Menno Lobensteijn

5.425

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,7 Zicht Super dknker bier met mooie wite schuimkraag

7,9 Neus Vleugjes laurier

Smaak Lekkere zoete dropsmaak met zachte bubbels van het koolzuur

Spijssuggestie Lekker bij een wildschotel

8,2

"erg lekker voor een stout nie te zoet!"

Nanda Zonjee

2.300

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht erg mooi donker bier

7,0 Neus gebrand geurtje

8,7 Smaak erg lekker moutig goede afdronk

Spijssuggestie bbq of gegrild vlees (stevig)

8,0

"Een mooie combinatie van stout en dubbel; het zachte van de klassieke dubbel en het geroosterde en licht bittere van een stout."

Jaap Horsman

9.355

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker bruin bier met een dunne crèmekleurige schuimkraag die snel verdwijnt.

8,0 Neus Zoet moutige karamel geur met het gebrande van koffie en chocolade.

8,0 Smaak Een zachte karamelsmaak met gebrande mout, waarin de koffiesmaak naar voren komt. De body is zacht en vol met een kleine koolzuurprikkeling. De nasmaak is licht bitter.

Spijssuggestie Een lekker stuk goed gebakken rood vlees. Stevige kazen.

8,0

"Ziet er niet speciaal uit en ruikt ook niet sterk afwijkend. Smaak is echter heel bijzonder. Heerlijk!"

André Muller

3.455

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruin, fijne, caramelkleurige schuimkraag, die snel inzakt. Klassieke stout.

7,0 Neus Gebrande mout. Zoet.

8,3 Smaak Dropachtig. Bittere nasmaak. Heel bijzonder. Geen dertien in een dozijn stout.

Spijssuggestie Niets. Dit bier verdient het om zelf alle aandacht te krijgen.

7,0

"Een lekker fris en fruitig geurend heel donker bier."

Hans Vos

4.755

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Heel donker bier met lichte schuimkraag.

7,3 Neus Fruitige frisse geur

6,9 Smaak Lekker echt donker bier zonder overheersende onderdelen.

Spijssuggestie Heerlijk bij een stevig stuk vlees.

Meer reviews
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--