Brouwschuur Dubbel Trubbel

7,0 Zicht Donker bruin, ondoorzichtig bier. Crème kleurige, flinke schuimkraag van gemengde bellen, die redelijk goed blijft staan

7,0 Neus Wat rokerig in de neus. Dit was mijn eerste geur sensatie. Hierna kon ik eigenlijk niets anders meer definiëren, het rokerige blijft in mijn beleving de overhand houden.

7,5 Smaak Dik in de mond en op de tong. Zoet, moutig, rokerig en hout tonen. Afdronk heeft koffie tonen, net zo als de best goed aanhoudende nasmaak, die slechts een klein bittertje kent.

Spijssuggestie Stamppot, gehaktbal met bruine jus.

7,0 Zicht Donker, tegen zwart aan, helder, met een stevige schuimkraag

6,5 Neus Zoetig aroma, tonen van karamel en chocolade

7,4 Smaak Verrassende smaak, met een hint van drop. Zoetige nasmaak

Spijssuggestie Stoofvlees

8,5 Zicht Donkerbruin, troebel, volle mooie beige schuimkraag. Mooie look!

7,5 Neus Chocolade, koffie en een heel lichte rokerige toon

7,5 Smaak Chocolade, licht waterig, licht bittertje

Spijssuggestie Bloedworst met appeltjes

7,3 Zicht Mooi donker bier

7,7 Neus Lichte geurtonen

7,0 Smaak Mooi mondgevoel goede koffie nasmaak

Spijssuggestie Lekker bittergarnituur of n vette vis

8,5 Zicht Schenkt schitterend in het glas met een donkerbruin/rode kleur en crème-kleurige volle stevige schuimkraag.

6,5 Neus Geur van karamel. Had eigenlijk ook wel wat van chocola / rood fruit verwacht maar heb dat niet waargenomen.

7,0 Smaak Smaak is zoet, met een moutig karakter. Degelijk maar niet verassend. Plakkerig mondgevoel in de afdronk.

Spijssuggestie spareribs met honingdressing

7,9 Zicht Donker mooi schuim .

8,1 Neus Je ruikt de herfst. Kruiden zoet.

8,0 Smaak Lekker zoet smaak blijft mooi hangen

Spijssuggestie Wild stoofvlees en bbq

8,0 Zicht Donkerbruin van kleur en flink troebel met hoge stevige karamel kleurige schuimkraag die blijft staan als een muur.

7,0 Neus Zoet en heel licht moutig

5,9 Smaak Veel te zoet, te weinig body en heel kort een mini bittertje in de afdronk. Verder geen smaak- noch beleving-nuances kunnen ontdekken. Ook een te zoete en plakkerige afdronk. En, heel opvallend, nauwelijks koolzuur. (waar komt die dikke schuimkraag dan toch vandaan?) Dit doet te veel denken aan een limonade en is wat mij betreft geen Dubbel te noemen..

Spijssuggestie Slagroomtaart met brandende kaarsjes ;-)

8,4 Zicht mooie donkere kleur

Neus ruikt zoet

8,7 Smaak goede smaak trekdrop nasmmaak

Spijssuggestie ijs en taart