Brouwerij Diggelfjoer

Deze brouwerij is opgericht op 1 februari 2016. De brouwerij is een initiatief van Jelmer Pultrum, Erik Frieso, Udo Hoekstra en Jan Jongsma-Visser. In februari 2015 begonnen de vrienden met het bouwen van een Herms-installatie waarmee de brouwcapaciteit groeide van 20 tot 25 liter per brouwsel naar 50 tot 60 liter per brouwsel. De brouwerij maakt gebruik van de faciliteiten van Admiraals Bierbrouwerij Aldtsjerk. Bieren op de brouw: Tripel "Suver Nuver" in oktober 2015 door de maisch-, filter- en kookketels gegaan om drie a vier weken te vergisten en lageren in de tanks. 4 weken later zal er gebotteld gaan worden en zal ook met behulp van dagbesteding het etiket op de fles komen.