1. Bierista
  2. Lupulus Hibernatus
8,3

Lupulus Hibernatus

Les 3 Fourquets (7)

Lupulus Hibernatus van Les 3 Fourquets uit België is een donker bier gebrouwen met gemoute gerst en gepofte granen. De gebruikte hoppen komen uit Slovenië en tijdens het koken wordt er kaneel toegevoegd. Een sterke, volle smaak. Zoetige bitters en een lichte koffieachtige afdronk.

Details

Brouwerij
Les 3 Fourquets
Bierstijl
Special
Alcohol
9.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
0,8 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Lupulus Hibernatus is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,2

Smaak

8,0

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Gezien het alcohol percentage een vol Smakelijk winterbier "

Sjoerd (Obelix) Waals

2.725

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Donkerbruin

6,8 Neus Lichte tonen van koffie

7,6 Smaak Volle smaak maar ook fris

Spijssuggestie Lekker bij een zoet toetje

8,4

"mooi bier maar wel wat eentonig door te weinig bitter. vooral zoet en fruitig, als je hiervan houdt zeker aanrader."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Helder roodbruin bier met romige beige schuimkraag, inzakkend tot een blijvend laagje

8,8 Neus Zuidvruchten, koffie en iets kruidig

8,0 Smaak Caramelmoutig met sterke smaak van rozijnen/dadels/vijgen. Iets koffie Zwak bittertje, had meer mogen zijn voor zo’n krachtig bier. Zoete fruitige nasmaak die lang aanhoudt. Zacht en wat plakkerig mondgevoel.

7,4

"Volle dark ale"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Donkerbruin een hele grote schuimkraag

7,8 Neus Lichte koffiegeur en karamel

7,2 Smaak Lichtzoet, koffie en karamel en een bitterheid van koffie en hop

Spijssuggestie Mokka hazelnoot taartje

7,9

"een prima vol en krachtig biertje, zoetig en bitter"

Gijs Pullen

28.793

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht donkerbruin met matige schuimkraag

7,9 Neus kruidig en wat zoetig

7,9 Smaak kruidig en moutig, tonen van karamel en koffie en een licht bittertje

Spijssuggestie pittige kazen, frituur

8,0

"Lekker krachtig donker bier"

Hans Berendijk

5.055

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker bruin bijna zwart grote schuimkraag

7,8 Neus Kruidig in de neus

8,1 Smaak Gebrand mout kruidig

Spijssuggestie Wild biefstuk hazepeper gekruidige kazen

8,5

"Biertje met een stevige, uniek bruine schuimmaag, die langzaam iets lichter wort."

Christiane Gathmann

14.945

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Donkerbruin bier met een sublieme schuimlaag.

8,5 Neus Ruikt naar karamel, licht naar koffie en naar kruiden.

8,5 Smaak Ik proef een zachte smaak van karamel, koffie en kruiden en uiteraard lekker zoet. De smaak blijft goed hangen, hij verandert amper. Dat maakt hem ietwat minder spannend. De nasmaak wordt licht bitter. Maar deze HiBernaTuS is zeker een voortreffelijk biertje.

Spijssuggestie Bij ons smaakte die prima bij een pittige pompoensoep.

9,6

"Het bier is bij mij ruim 7 jaar gelagerd geweest. Een onbewuste keus, was vergeten dat ik ze had liggen. Qua smaak heeft het zich hierdoor sterk ontwikkeld en smaakt beter dan een "verse" fles."

Toon Rooijmans

4.770

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Mooie donkerrode kleur

9,2 Neus Volle kruidige en moutige geur

9,8 Smaak Rijpe kruidige smaak, carameltonen en lichte koffieachtige achtergrond. De bitterheid heeft zich goed ontwikkeld en is intenser geworden door het lageren.

Spijssuggestie Toevallig gecombineerd met een blauwe Stilton met daarop een toefje vijgenjam. Combinatie was heerlijk.

17-03-25

Bierista Bier Top 100 2024, Stem nu op je favoriet.

Wat is het beste bier van 2024? Je kunt nu stemmen tot 17 april. Op Goede Vrijdag, 18 april, maken we de lijst bekend.

Verder lezen
13-03-25

Cornet breidt uit met Cornet Gold Blond – een verfijnd blond bier met karakter

De brouwmeesters van Cornet hebben opnieuw iets bijzonders gecreëerd: Cornet Gold Blond, een verfijnd blond bier met een vol karakter en een aangenaam alcoholpercentage van 5,8%. Met deze toevoeging biedt Cornet een smaakvolle optie voor bierliefhebbers die op zoek zijn naar een toegankelijker speciaalbier, zonder concessies te doen aan de kenmerkende rijke en houtgelagerde smaak.

Verder lezen
04-03-25

Ontdek Beer With Benefits van XXL Nutrition: de ultieme combinatie van smaak en functionaliteit

Heb je ooit gewenst dat je van een verfrissend biertje kon genieten zonder je schuldig te voelen over je fitnessdoelen? Maak kennis met Beer With Benefits van XXL Nutrition, een innovatief alcoholarm IPA-biertje dat niet alleen je smaakpapillen verwent, maar ook je gezondheid ondersteunt.

Verder lezen
19-02-25

Onderwerp IPA in uizending van Keuringsdienst van Waarde

De bierstijl IPA was het onderwerp van gesprek bij een uitzending van Keuringsdienst van Waarde. Heb jij het ook gezien?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--